الجمال، رانيا إبراهيم، و رمضان، عفاف هانم محمود. (2012). Effet of Addition of Volatile Oils From Clove, Ginger And Peppermint on Prolonging The Shelf Life of Minced Meat During Cold Storage. مجلة بحوث التربية النوعية، ع24 ، 623 - 646. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/655548
الجمال، رانيا إبراهيم، و عفاف هانم محمود رمضان. "Effet of Addition of Volatile Oils From Clove, Ginger And Peppermint On Prolonging The Shelf Life of Minced Meat During Cold Storage." مجلة بحوث التربية النوعية ع24 (2012): 623 - 646. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/655548