المؤلف الرئيسي: | Noor, Samah (Author) |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Gibson, G. (Supervisor) , Touhy, K. (Supervisor) |
التاريخ الميلادي: |
2003
|
موقع: | ريدنج |
الصفحات: | 1 - 69 |
رقم MD: | 687102 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
الجامعة: | University of Reading |
الكلية: | School of Food Bioscience |
الدولة: | بريطانيا |
قواعد المعلومات: | +Dissertations |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
وصف العنصر: |
النص باللغة الانجليزية |
---|