سلام في افتتاح "المنتدى العربي لسلامة وجودة الغذاء": دخلنا مرحلة الخطوات المؤسساتية التي تضمن السلامة الصحية
| المصدر: | مجلة اتحاد المصارف العربية |
|---|---|
| الناشر: | اتحاد المصارف العربية |
| مؤلف: | هيئة التحرير (عارض) |
| المجلد/العدد: | ع412 |
| محكمة: | لا |
| الدولة: |
لبنان |
| التاريخ الميلادي: |
2015
|
| الشهر: | مارس |
| الصفحات: | 88 - 92 |
| رقم MD: | 739575 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
9
| المستخلص: |
"سلط المقال الضوء على المنتدى العربي لسلامة وجودة الغذاء. وقد شدد المنتدى العربي على أهمية تعديل المعايير العربية لسلامة الأغذية كي تتوافق والمعايير الدولية، وشرط حصول المؤسسات المعنية بالغذاء على شهادات الـ HACCP و/ أو ISO 22000 بعد إعطاء المؤسسات مهلة زمنية محددة. وافتتح اليوم الأول للمنتدى في مبنى عدنان القصار للاقتصاد العربي برعاية رئيس الحكومة اللبنانية تمام سلام، والوزير السابق عدنان القصار الذي أوضح أن سلامة الغذاء وجودته هما صفتان متلازمتان ومترابطتان إحداهما بالأخرى وتعتبران حقًا من حقوق الإنسان وتعبران عن مدى صلاحية الغذاء للاستهلاك والتصدير وخلوه من عوامل الضرر للصحة وكذلك عن صفاته التركيبية وقيمته الغذائية وتقبل المستهلك له. وفي اليوم الثاني للمنتدى دارت جلسة حوارية ضمت وزير الصحة العامة وائل أبو فاعور، ووزير البيئة محمد المشنوق، وعضو لجنة الصحة النيابية النائب ياسين جابر. وخلص المقال بطرح عدة توصيات منها، تعديل المعايير العربية لسلامة الأغذية لكي تتوافق مع المعايير الدولية، واعتماد أعلى مستوى من الالتزام لتعزيز أجهزة الرقابة الوطنية وبالأخص من خلال اعتماد وتطبيق سياسات الوقاية عبر كامل السلسلة الغذائية. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2021" |
|---|
عناصر مشابهة
-
التحديات المستقبلية فى الاستعمال المستدام للتنوع البيولوجى الحيوانى والمحافظة عليه فى الوطن العربى
بواسطة: الجمالى، منور منشور: (2015) -
العوامل المؤثرة في الأمن الغذائي بالمملكة الأردنية الهاشمية (1980 - 2012)
بواسطة: الختاتنة، محمد عبدالله منشور: (2015) -
الاقتصاد في عصر الوفرة
بواسطة: ديلوغ، جيه برادفورد منشور: (2016) -
الأمن الغذائي في العالم العربي
بواسطة: محمد، تهاني سليمان منشور: (2003) -
الغذاء في العالم العربي: ثلثه يذهب إلى القمامة
بواسطة: الموساوي، جمال منشور: (2019)
