Physical Functionality Of Pectin From Nashi Pears "Pyrus pyrifolia"

المؤلف الرئيسي:	Al Qahtani, Nashi Khalid (auth.)
مؤلفين آخرين:	Kasapis, Stefan (advisor)
التاريخ الميلادي:	2011
موقع:	ملبورن
الصفحات:	1 - 93
رقم MD:	745324
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	RMIT University
الكلية:	School of Applied Sciences
الدولة:	أستراليا
قواعد المعلومات:	+Dissertations
مواضيع:	علوم الاغذية \| البتكتين \| الانزيمات
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01231nam a22003017a 4500
001	0060414
041		\|a eng
100		\|9 391746 \|a Al Qahtani, Nashi Khalid \|e auth.
245		\|a Physical Functionality Of Pectin From Nashi Pears "Pyrus pyrifolia"
260		\|a ملبورن \|c 2011
300		\|a 1 - 93
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c RMIT University \|f School of Applied Sciences \|g أستراليا \|o 0011
653		\|a علوم الاغذية \|a البتكتين \|a الانزيمات
700		\|9 36386 \|a Kasapis, Stefan \|e advisor
856		\|u 9843-001-005-0011-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9843-001-005-0011-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9843-001-005-0011-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9843-001-005-0011-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9843-001-005-0011-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9843-001-005-0011-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9843-001-005-0011-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9843-001-005-0011-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9843-001-005-0011-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9843-001-005-0011-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d n
995		\|a +Dissertations
999		\|c 745324 \|d 745324