القحطانى، سامية بنت ناجى بن محمد، و سليم، نوال بنت مصطفى عبدالعزيز. (2007). إنتاج وتقييم زيت جنين القمح من مطاحن الدقيق بجدة (رسالة ماجستير غير منشورة). جامعة الملك عبد العزيز، جدة. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/751296