العنوان بلغة أخرى: |
Estimating the Long Term Cost Functions for Sugar Cane in Qena Governorate, Egypt |
---|---|
المصدر: | المجلة العلمية لجامعة الملك فيصل - العلوم الأساسية والتطبيقية |
الناشر: | جامعة الملك فيصل |
المؤلف الرئيسي: | دياب، ياسر عبدالحميد (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Diab, Yaser Abdel-Hamed |
مؤلفين آخرين: | الشيمي، عاطف حلمي السيد (م. مشارك) , الشويخ، داليا حامد (م. مشارك) |
المجلد/العدد: | مج17, ع1 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
السعودية |
التاريخ الميلادي: |
2016
|
الشهر: | يوليو |
الصفحات: | 11 - 20 |
ISSN: |
1658-0311 |
رقم MD: | 763323 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | science |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
اقتصاديات السعة | الإنتاج | التكاليف | قصب السكر | المرونات | Costs | Economies of Scale | Elasticity | Production | Sugar Cane
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
تكمن مشكلة البحث في عجز الإنتاج المحلي المصري من السكر عن ملاحقة الزيادة في متطلبات الاستهلاك حيث بلغ إنتاج مصر من السكر 2.01 مليون طن عام 2013م، بينما بلغ الاستهلاك لنفس العام نحو 2.95 مليون طن، وهذا يعني وجود فجوة بين إنتاج واستهلاك السكر تقدر بنحو 940 ألف طن. ويعكس انخفاض مستويات إنتاج السكر عدم الكفاءة في استخدام الموارد وهذا يرجع إلى أن المزارعين لم يحققوا اقتصاديات السعة سواء في الإنتاج أو في سعة المزرعة، مما يتطلب دراسة وتحديد المقدار الأمثل للإنتاج والمساحة في محافظة قنا. لذا استهدف البحث دراسة اقتصاديات إنتاج محصول قصب السكر في محافظة قنا من خلال تقدير دوال التكاليف في المدى الطويل للفترة 2002-2013 م، بهدف تحديد القدر الأمثل لمساحة إنتاج قصب السكر في محافظة قنا ومقارنته بالقدر الحالي في ظل ثبات المستوى التكنولوجي، واشتقاق العلاقات الاقتصادية ذات الصلة بها لمعرفة نسبة اقتصاديات السعة التي يحققها المزارعون والكفاءة الاقتصادية المتحققة لمزارعي المحصول. وكان من أهم النتائج، أن نسبة اقتصاديات السعة المتحققة تزداد بزيادة مقدار الإنتاج وتصل أقصاها عند مستوى الإنتاج الذي يدني التكاليف والبالغ 48.74 و 52.24 طن/ لوحدة المساحة لكل من القصب الغرس والخلفة على التوالي، وبعد هذه النقطة تبدأ نسبة اقتصاديات السعة في التناقص عند زيادة إنتاجية وحدة المساحة بما يفوق القدر الذي يدني التكاليف. This paper focuses on determine the optimal size of the farm and the optimal amount of production of sugar cane crop in the Qena Governorate. The goal of the study is to estimate the cost long-run function for the period 2002- 2013 in order to determine the optimal size of the farm and the optimal amount of production of sugar cane crop along with economies of scale achieved by farmers in Qena Governorate. The study showed that the economies of scale was achieved by increasing the amount of production and reached its maximum with the production level which leads to cost minimization and this production estimated at 48.74 and 52.24 ton feddan (1 feddan = 0.42 hectare) for both crop types (plant and ratoon crops). The economies of scale increase along the diminishing part of the average total cost curve. This means that farmers can reduce the average cost of production unit through production expansion. After the lowest point on the average total cost curve, the economics of scale was decreasing in bothcrop types (plant and ratoon crops). |
---|---|
ISSN: |
1658-0311 |