The Effect of Some Fruits and Green Tea on Plasma Lipids and Antioxidant Contents in Rats Fed High Sucrose Diet
| العنوان بلغة أخرى: |
تأثير بعض الفاكهة والشاى الأخضر على دهون الدم ومضادات الأكسدة فى فئران تمت تغذيتها بنظام غذائى عالى السكروز |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Al Zunaidy, Nada Abd Allah Ibrahim (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Mousa, Hassa Mirghani (Advisor) , Al Sowayan, Noorah Saleh Mohammed (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
2016
|
| موقع: | بريدة |
| التاريخ الهجري: | 1437 |
| الصفحات: | 1 - 85 |
| رقم MD: | 769547 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة القصيم |
| الكلية: | كلية الزراعة والطب البيطري |
| الدولة: | السعودية |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
91
| المستخلص: |
لقد تم دراسة الآثار المفيدة لمستخلصات الكمثرى والخوخ وقشورهما والشاي الأخضر على إعادة المؤشرات التي تغيرت نتيجة لإتباع نظام تغذية عالي في السكروز والذي يؤثر على دهون البلازما، ونشاط مضادة للأكسدة في البلازما، والإنزيمات المضادة للأكسدة في خلايا الدم الحمراء. إن النظام الغذائي العالي في السكروز تسبب بزيادة معنوية في دهنيات الدم عند مستوى معنوية ((P≤0.05 ويتضح ذلك زيادة مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة في البلازما من 1.8±103.33، 0.48±61.17 و 5.01±26.6 mg/dl حتى 36.67±2.2، 81.3±1.5و 64.6±6.5 mg/dl على التوالي. بينما مستويات البروتينات الدهنية عالية الكثافة لم تتأثر بشكل كبير. أما مستويات الدهون الثلاثية في نسيج القلب فقد زادت معنويا (P≤0.05) بشكل ملحوظ من مستوى 194.14±4.35 ug/g في المجموعة الضابطة السالبة إلى 269.72±5.39 ug/g في المجموعة الموجبة. تناول مستخلصات الكمثرى والخوخ والشاي الأخضر أدت إلى انخفاض كبير ملحوظ في نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة والدهون الثلاثية في نسيج القلب. كذلك أدى تناول نظام غذائي عالي السكروز إلى ارتفاع (MDA) في البلازما من 5.06±0.18 umol/L في المجموعة الضابطة السالبة إلى 14.81±0.48 umol/L في المجموعة الضابطة الموجبة. وكان ذلك مصحوبا بانخفاض في نشاط كل من إنزيم سوبر أكسيد ديسموتيز (SOD)، وإنزيم الجلوتاثيون بيروكسيديز (GSH-Px) والكاتلاز (CAT) كذلك انخفاض في تركيز الجلوتاثيون في البلازما كمؤشر على بيروكسيد الدهون. أما بالنسبة لنشاط كل من سوبر أكسيد ديسموتيز (SOD) وإنزيم الجلوتاثيون بيروكسيديز (GSH-Px) والكاتلاز (CAT) في المجموعة الضابطة السالبة فقد كانت 8.96±0.19، 315.67± 5.86، U/gHb 209± 2.18 على التوالي، وقد انخفضت معنويا في المجموعة الضابطة الموجبة إلى 4.7±0.2، 273.83± 7.85، U/g Hb 207± 2.53 على التوالي. وقد كان هناك انخفاض معنوي ملحوظ في مستوى مضادات الأكسدة الكلية (TAS) في البلازما 1.45±0.09 إلى nmol/L 0.88±0.09. ومن الجدير بالذكر أنه لم يسجل أي تغيرات معنوية إحصائية في تركيز البروتين الكلي والزلال في البلازما. إن استهلاك لمستخلصات الكمثرى والخوخ وقشورهما والشاي الأخضر قد زادت من مستويات TAS وGSH وخفضت مستوى LDL. كذلك فإن هذه المستخلصات أدت إلى انخفاض معنوي في معدل الكوليسترول والدهون الثلاثية في البلازما وكذلك في مستوى الدهون الثلاثية في نسيج القلب عند مستوى معنوية (P≤0.05). أما بالنسبة لنشاط كل من SOD وGSH-Px فقد زادت بعد المعالجة. ويمكن أن نستخلص بأن مستخلصات الكمثرى والخوخ وقشورهما والشاي الأخضر تقوم بتعديل عملية الأيض الدهون وتعزيز حالة مضادات الأكسدة، حيث يحتل الشاي الأخضر التأثير الأفضل ومن بعده يأتي قشور الكمثرى والخوخ. ويمكننا القول بأن الآثار العلاجية لمستخلصات هاتين الفاكهتين والشاي الأخضر قد يرجع إلى محتوياتها من المواد الكيميائية النباتية. |
|---|
عناصر مشابهة
-
Effect of green tea (Camellia sinensis) on body weight, fat accretion and energy balance in rats fed high-fat diets
بواسطة: Adawiya, Eman Ibrahim منشور: (2010) -
Effect of dietary chitosan fiber on body composition, fat deposition, and energy balance in rats fed high-fat diets
بواسطة: Abu Kishk, Nada Mufid منشور: (2010) -
Ameliorative Effect of Green Tea on Obesity and Elevation of Liver Enzymes Caused by High Fat Diet in Hamsters
بواسطة: بن حسن، محمد حسين منشور: (2022) -
A pharmacological study of green tea extracteffects on prevention and treatment of dys lipidemia and oxidative stress in cholesterol-fed male rabbits
بواسطة: الخفاجي، نائل عباس كاظم منشور: (2011) -
Efficacy and Safety of Turmeric in Lowering Blood Lipid Levels and Glucose in Rats Fed High-Fat Diets
بواسطة: السحار، السيدة الغندور السيد منشور: (2020)
