ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







تخزين الحبوب ببلاد المغرب خلال العصر الوسيط

العنوان المترجم: Grain Storage in The Maghreb During the Middle Ages
المصدر: مجلة الحكمة للدراسات التاريخية
الناشر: مؤسسة كنوز الحكمة للنشر والتوزيع
المؤلف الرئيسي: هواري، موسى (مؤلف)
المجلد/العدد: ع8
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2016
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 121 - 134
DOI: 10.12816/0043785
ISSN: 2353-0472
رقم MD: 769625
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الحبوب | تخزين | القمح | المغرب | مطمورة | الاهراء | Grain | Storage | wheat | buried | barns
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

47

حفظ في:
المستخلص: يتناول هذا المقال عملية تخزين الحبوب في بلاد المغرب خلال العصر الوسيط، ويُبَيِّن أنَّ هذه العملية كانت تُمارس من قبل الأفراد وحتى الدول التي تعاقبت على حكم الـمنطقة، ثمَّ يتعرَّض لأسباب اللُّجوء إلى التَّخزين، ويعالج بعد ذلك الطُّرق التي كانت تتم بها العملية، وهي تُقسَّم بحسب أماكن وضع الحبوب إلى ثلاثة أنواعٍ؛ الأول تخزينها في حُفَرٍ بباطن الأرض تُسمَّى "المطامير"(جمع مطمورة)، وهذا النَّوع هو الأكثر انتشاراً، لصعوبة اكتشافه، كما أنه يُمَكِّن من حفظ كمياتٍ كبيرةٍ، لفترات طويلة، والثاني تخزينـها في بيوتٍ تُبنى خِصيصاً لهذا الغرض وتُسمَّى بُيُوت الأهراء، ويتركز هذا النوع في المغرب الأقصى أكثر من غيره، أما النَّوع الثالث فهو خزنُـــها في بعض الأواني بحيث يَسهُلُ نقلُها وتغيير مكانها باستمرارٍ.

This article examines grain storage process in the Maghreb during the medieval period، it shows that this process was practiced by individuals and even nations that came to rule the area، and then exposed the reasons for resorting to storage، and handling after the storage methods that were carried out and which are divided into three types; the first storage method is to bury the grain in holes called "Matmurah"، this type is the most widespread because it is difficult to be found and it can store large amounts of grain for long periods، the second method is to store in houses specially built for this purpose called the barns houses، this type is mostly concentrated in Morocco، the third and last type of grain storage is the use of pots which are easily transported.

ISSN: 2353-0472