ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > عين وعدسة:>الوصف

عين وعدسة: الأشهر الخضراء في الضواحي .. موسم الأرز في الأحساء

المصدر: مجلة القافلة
الناشر: شركة أرامكو
المؤلف الرئيسي: عمران، جعفر (مؤلف)
المجلد/العدد: مج65, ع5
محكمة: لا
الدولة: السعودية
التاريخ الميلادي: 2016
الشهر: أكتوبر
الصفحات: 51 - 55
ISSN: 1319-0547
رقم MD: 777001
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: AraBase
مواضيع:
الأحساء - السعودية | زراعة الأرز
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: ألقي المقال الضوء على موسم الأرز في الأحساء. فعلى الرغم من تراجع زراعة الأرز الحساوي خلال العقود الأخيرة عما كانت عليه تاريخياً فقد بقي منها ما يكفي لوضعها في المرتبة الثانية بين الزراعات الحساوية بعد النخيل كما أن ما بقي يكفي لكسوة كثير من الأراضي الزراعية بطبقة خضراء ندية تتمايل سنابلها الطرية مع نسمات الهواء طوال أشهر الصيف قبل أن يحين موعد حصادها في فصل الخريف. واستعرض المقال مواعيد زراعة الأرز وحصاده حيث يتم استصلاح الأرض بحرثها وتنظيفها من بقايا النباتات ثم تُرش بالمبيدات الحشرية ومن ثم تسميدها لتصبح جاهزة لزرع الشتلات وهذا يكون خلال شهري مايو ويونيو ويتم الحصول على الشتلات بزراعة البذور بصورة مركزة في قطعة أرض خصبة حتى ينبت أول الأرز ويتم تركيز الماء عليه من 8 إلى 14 يوماً وبعد هذه المدة يُسقى بطريقة اعتيادية طيلة 40 يوماً ثم يُرفع عنه الماء 10 أيام وتبدأ عملية نقل الشتلات في شهري يوليو وأغسطس إلى ما يسمي بالضواحي. ثم تطرق المقال إلى أصنافه وقيمته الغذائية وحجم إنتاجه وقيمته التسويقية ومكانته فقد ارتبط الأرز الحساوي ارتبط تاريخياً بالكرم وحسن الضيافة فكان يقدم للضيوف دلالة على الغنى والخير وكقيمة اجتماعية وحتى خمسين سنة خلت كان هذا الأرز المحصول الذي يُعتمد عليه بشكل رئيس في الغذاء وكان يتم تخزينه طوال أيام السنة وبكميات كبيرة ولا يكاد يخلو منه بيت خاصة للمزارعين المقتدرين أما الأقل اقتداراً فما كانوا يأكلونه إلا في المناسبات لعدم مقدرتهم على شرائه. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2021
ISSN: 1319-0547

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.