الجبوري، حسن منير حديد، و الداحي، فريال فاروق حسين. (2014). تصنيع توليفات من شبيه المثلجات القشدية باستخدام بدائل الدهن والسكر (رسالة ماجستير غير منشورة). جامعة تكريت، تكريت. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/812149