La diversification et la valorisation des produits oléicoles: une piste d’avenir pour un développement local, cas du secteur oléicole de la wilaya de Bouira
| العنوان المترجم: |
Diversification and Upgrading of Olive Products: A Future Path for Local Development, Case of The Olive Sector of The Wilaya of Bouira |
|---|---|
| المصدر: | مجلة العلوم الانسانية |
| الناشر: | جامعة محمد خيضر بسكرة |
| المؤلف الرئيسي: | Chabani, Smain (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Barr, Djamila Bouyoucef (Co-Author) |
| المجلد/العدد: | ع44 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
الجزائر |
| التاريخ الميلادي: |
2016
|
| الشهر: | جوان |
| الصفحات: | 67 - 79 |
| DOI: |
10.37136/1003-000-044-043 |
| ISSN: |
1112-3176 |
| رقم MD: | 812650 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | الفرنسية |
| قواعد المعلومات: | HumanIndex |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
التنمية المحلية | زراعة الزيتون | الإنتاج المحلي | التنويع | local development | diversification | local products | olive cultivation
|
| رابط المحتوى: |
| المستخلص: |
ترتكز إشكالية موضوعنا هذا حول سؤال أساسي يتعلق بتطور المؤسسات خارج قطاع المحروقات، ويهتم هذا المقال بموضوع منتجات الزيتون التي تعتبر إحدى القنوات الهامة لتنويع الاقتصاد كما نحاول من خلال هذا المقال، البحث عن التقنيات الكفيلة لتطوير قطاع المنتجات الزيتية في ولاية البويرة لتمكينه من المساهمة الفعالة في الاقتصاد والمنطقة. وتعتبر هذه الدراسة محاولة لإعادة، الاعتبار للصناعة الغذائية والزيتية بصفة خاصة في التنمية المحلية Our research problem is about the matter of the economic diversification in the non-hydrocarbon sectors, which is a central issue of authority concerns. The idea is to contribute to a reflexion about possible improvements and innovations to support the olive oil industry, and by the way getting involved in the local development of Bouira area. In this sense, we will try to demonstrate practical recommendations to this issue, and to develop ideas about the role olive cultivation in the local development. |
|---|---|
| ISSN: |
1112-3176 |
عناصر مشابهة
-
Diversification et Valorisation des Produits Oleicoles: Une Piste D’avenir Pour un Developpement Local: Cas du Secteur Oléicole de la Wilaya de Bouira
بواسطة: Barr, Djamila Bouyoucef منشور: (2016) -
Valorisation des Sous-Produits D’olive pour la Promotion de L’élevage Caprin dans le Bas-Sahara: Cas de la Région de Ouargla
بواسطة: Lebbouz, Souad منشور: (2021) -
Valorisation des Déchets Plastiques, une Opportunité pour le Développement Local Durable: Référence Empirique à la Wilaya de Tizi-Ouzou
بواسطة: Dorbane, Nadia منشور: (2021) -
Les Liens Entre la Gouvernance Territoriale et le Développement Local: Une Réflexion en Termes de Valorisation des Ressources Locales et la Coordination des Acteurs: Référence Empirique à des Communes de la Wilaya de Tizi-Ouzou
بواسطة: Laiche, Mohamed منشور: (2022) -
Etude Physico-Chimique des Sous-Produits Oléicoles "Eaux de Lavage des Huiles": Bio-Activité
بواسطة: Bousseta, Djahida منشور: (2021)
