التقافة الاستهلاكية الترفية : أطعمة الشرائح العلياً نموذجاً
| المصدر: | مجلة البحث العلمي في الآداب |
|---|---|
| الناشر: | جامعة عين شمس - كلية البنات للآداب والعلوم والتربية |
| المؤلف الرئيسي: | رشوان، مروة عبدالعزيز محمد (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Rashwan, Marwa Abd El Aziz Mohmed |
| مؤلفين آخرين: | محمد، آمال عبدالحميد (مشرف) , الشايب، نجوى عبدالمنعم (مشرف) |
| المجلد/العدد: | ع15, ج1 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2014
|
| الصفحات: | 1 - 22 |
| ISSN: |
2356-8321 |
| رقم MD: | 817064 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | AraBase |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
311
| المستخلص: |
هدفت الدراسة إلى الكشف عن الثقافة الاستهلاكية الترفية "أطعمة الشرائح العليا نموذجا"، ومحاولة التعرف على المؤشرات الاجتماعية للاستهلاك الترفي ومظاهره في المجتمع المصري عامة ومجتمع الدراسة خاصة، إلى جانب الكشف عن عمومية الاستهلاك الترفي وخصوصيته بين الشرائح المختلفة في مجتمع الدراسة، ومن هذا المنطلق تختص الدراسة هذه الورقة بجانب من الثقافة الاستهلاكية الترفية، ألا وهو أطعمة الشرائح العليا. وأوضحت الدراسة أن تعد ثقافة استهلاك الطعام ركنا أساسيا في حياة الإنسان على مر العصور، فأصبحت الحاجة إليهما ليست فقط لإشباع رغبة بيولوجية، بل هناك جوانب أخري ثقافية واجتماعية تلعب دورا في تشكيل ثقافة الاستهلاك من حيث نوعية الأطعمة، وطريقة طهيها وتقديمها، وأماكن تناولها، وكيفية الحصول عليها، فضلا عن الإطار النظري فقد انطلق البحث من إطار تصوري فيه الاستهلاك الترفي كما يري فيبلن على إنه وسيلة من وسائل الصيت، وعامل من عوامل الوجاهة الاجتماعية تبلغ ذروتها في الطبقة العليا. وتوصلت نتائج الدراسة إلى أن هناك تحولا واضحا في عملية تناول الأطعمة واستهلاكها لدى حالات الدراسة. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2018 |
|---|---|
| ISSN: |
2356-8321 |
عناصر مشابهة
-
إستخدام نماذج المتغيرات المتعددة لمعرفة العوامل المؤثرة على الإنفاق الإستهلاكي للأسر في ولاية الخرطوم - 2017م
بواسطة: محمد، جوده عثمان منشور: (2018) -
المحددات الثقافية للاستهلاك: دراسة سوسيو أنثروبولوجية
بواسطة: حميد، بشير ناظر منشور: (2020) - افتتاحية منشور: (2007)
-
الشباب نعمة وليس خطيئة : ليس الشباب والفراغ والجدة مفسدة للمرء أي مفسدة
بواسطة: بافقيه، حسين محمد منشور: (2004) -
سوسيولوجية الثقافة : المفاهيم والاشكاليات من الحداثة إلى العولمة
بواسطة: عماد، عبدالغني منشور: (2008)
