ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > آداب المائدة وتقاليدها عند طبق...>الوصف

آداب المائدة وتقاليدها عند طبقة الخاصة في العراق خلال العصر العباسي 132-656 هـ. / 750-1258 م.

العنوان بلغة أخرى: Table Decency and Traditions at Iraqi Elite during the Abbasid Era "132-656 H. / 750-1258 G."
المصدر: مجلة العلوم العربية والإنسانية
الناشر: جامعة القصيم
المؤلف الرئيسي: الصالح، لمياء بنت عبدالرحمن عثمان (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Al-Saleh, Lamia Abdulrahman
المجلد/العدد: مج11, ع2
محكمة: نعم
الدولة: السعودية
التاريخ الميلادي: 2017
التاريخ الهجري: 1439
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 759 - 813
ISSN: 1658-4058
رقم MD: 819763
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
العصر العباسي | آداب المائدة | العادات والتقاليد | العراق
كلمات المؤلف المفتاحية:
تقاليد | العصر العباسي | المائدة | آداب | العراق | Traditions | Abbasid Era | Table | Decency | Iraq
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

90

حفظ في:
المستخلص: لقد جاء الدين الإسلامي بآداب وسلوك ألزم بها الإنسان في حياته الشخصية والاجتماعية، ومن هذه الآداب آداب المائدة التي أوصانا بها، والتي لها أثرها الكبير في المحافظة على صحة الفرد والمجتمع. ولما اتسعت رقعة الدولة الإسلامية في العصر العباس، احتكت بالحضارات المجاورة من فارسية ورومية، فتأثر المجتمع العباس تأثرا كبيرا بملك الحضارات، وما تحمله من تقاليد وعادات في محلف نواحي الحياة، ومنها آداب المائدة وتقاليدها. كان المجتمع العباس العراق متفاوت الطبقات، فاختلفت تبثا لهذا التفاوت آداب المائدة وطرق تقديم الطعام عليها بحسب تلك الطبقات، وتح تلك الآداب اختلافات أخرى في تنوع الطعام وألوانه، ومكان تقديمه، والأواني والأوعية الني يقدم يا، وأواني الشرب وأوعيته؛ فكانت لطبقة الخاصة أشياء مميزة من كل ذلك تعكس ما وصلت إليه من رقي وتقدم. ومن خلال هذه الدراسة سأتطرق إلى آداب المائدة العامة وتقاليدها لدى طبقة الخاصة في العراق في العصر العباس، فالآداب والعادات التي اكتسبوها من الأمم والحضارات الأخرى، ثم الأواني والأوعية المستخدمة في تناول الأطعمة والأشربة على مائدة تلك الطبقة.

Islam has introduced some decencies and behavior that people should adhere to in their personal and social life. Some of these are table (food) regulations which have a great role in reserving individual and community health. As the Islamic State expanded in the Abbasid era, it interacted with adjacent civilizations such as Persian and Roman. The Abbasid community was highly influenced with these civilizations, and their traditions and customs in different aspects of life, including table decency and customs. The Abbasid community in Iraq had dissimilar classes, and consequently, the table traditions and etiquette varied and, so did the methods of serving food. Then other differences followed in the diversity of food kind, where to be served, the containers and utensils used in serving meals and containers and utensils for serving drinks. So the special class, the elite had its distinctive things that reflect its progress and prosperity. Within this study I will discuss table traditions and etiquette regarding the special class in Iraq during Abbasid era, culture and customs that they acquired from other nations and civilizations, and containers and utensils used in serving food and drinks on their table.
ISSN: 1658-4058

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.