ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > جدوى إنتاج دبس التفاح كبديل تس...>الوصف

جدوى إنتاج دبس التفاح كبديل تسويقي اقتصادي عن فاقد الثمار الرديئة تسويقياً في السويداء

العنوان بلغة أخرى: Feasibility of Producing Black Treacle of Apple as a Marketing And Economic Alternative of Poor Quality Fruits Losses In Suwayda
المصدر: مجلة جامعة القدس المفتوحة للبحوث الإدارية والاقتصادية
الناشر: جامعة القدس المفتوحة
المؤلف الرئيسي: أبو عساف، صفوان (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Aboassaf, Safwan
مؤلفين آخرين: صعب، رمال (م. مشارك) , بدر، أمجد حمد (م. مشارك) , العبدالله، مايا يوسف (م. مشارك) , العشعوش، سمر حسام الدين (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج1, ع4
محكمة: نعم
الدولة: فلسطين
التاريخ الميلادي: 2015
التاريخ الهجري: 1437
الشهر: كانون الأول
الصفحات: 225 - 247
DOI: 10.12816/0027510
ISSN: 2313-7592
رقم MD: 822028
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
صافي الربح
التفاح
الفاقد الإنتاجي
كلمات المؤلف المفتاحية:
العوامل المؤثرة | factors affecting | التفاح | Apple | صافي الربح | net profit | الفاقد الإنتاجي | production losses | دبس التفاح | black treacle of apple
رابط المحتوى:
PDF (صورة)      PDF (نص)      HTML
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

11

حفظ في:
المستخلص: هدف البحث بشكل عام إلى دراسة واقع إنتاج دبس التفاح كأحد المنتجات الثانوية لثمار التفاح في محافظة السويداء السورية لموسم 2013، وتقدير نسبة الفاقد في بساتين التفاح والعوامل المؤثرة فيها، واستخدم منهجا: التحليل الوصفي والكمي للوصول إلى الأهداف من خلال عينة عشوائية بسيطة مكونة من 50 مزارعا قاموا بصناعة دبس التفاح، وبالمقابل تم مقابلة 50 مزارعا لم يخوضوا تجربة هذه الصناعة، وذلك باستخدام استمارة مسح حقلي، وأظهرت النتائج أن التعاقد أن الفاقد قدر بنحو 16% من الإنتاج الكلي، وقد حققت صناعة دبس التفاح ربحا صافيا بلغ نحو 223.54 ل.س/ كغ، و82% أربحية لكل ليرة مستثمرة، وبالتالي قد تشكل هذه الصناعة بديلا أفضل لفاقد بساتين التفاح، ولكن مازالت هذه الصناعة تواجه مجموعة من الصعوبات التسويقية والتصنيعية واللوجستية المختلفة.

This research aims to study the reality of black treacle of apple as a secondary production, and estimating the proportion of production losses in the apple orchards and the factors which affect it in Syrian Suwayda Government during the season 2013. The methodology which was used in this study included descriptive and quantitative analysis to reach goalsA sample of 50 farmers who product the black treacle of apple, and other 50fanners who do not, have been interviewed to collect the requested data. The results showed that the proportion of the production losses was amounted about 16% of total production, and the black treacle of apple production gave a net profit which was amounted 223.54 SP/ kg, and about 82% of profitability for one SP, thus it may constitute a better alternative product in comparison with other ways of apple losses marketing However, the producers still face many marketing, manufacturing and logistics difficulties.
ISSN: 2313-7592

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.