×
دليل المستخدم
الهبيل، صلاح علي، و إشتيوي، أشرف محمد. (2015). تأثير إستخدام بعض المستحلبات وإنزيم الفا أميليز النباتي على بعض الخصائص الريولوجية، الفيزيائية والحسية لخبز التنور. مجلة العلوم الزراعية والبيولوجية، مج2, ع1 ، 1 - 14. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/822513
الهبيل، صلاح علي، و أشرف محمد إشتيوي. "تأثير إستخدام بعض المستحلبات وإنزيم الفا أميليز النباتي على بعض الخصائص الريولوجية، الفيزيائية والحسية لخبز التنور." مجلة العلوم الزراعية والبيولوجية مج2, ع1 (2015): 1 - 14. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/822513