Quantitative Analysis of Heavy Metals Contamination in Vegetables Sold in Khartoum State Markets Using XRF
| المؤلف الرئيسي: | Khalid, Eiman Elsir (Author) |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Ahmed, Amel Yousif (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
2015
|
| موقع: | الخرطوم |
| الصفحات: | 1 - 69 |
| رقم MD: | 830919 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة النيلين |
| الكلية: | كلية الدراسات العليا |
| الدولة: | السودان |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
12
| المستخلص: |
تحتوي الخضروات بالإضافة لفلزات التغذوية بعض الفلزات الثقيلة التي يتطلب وجودها بكميات قليلة. إذا زادت هذه العناصر عن حدها المطلوب أصبحت عبارة عن سميات يكون لها تأثير سلبي. هذه الدراسة أجريت لتحديد بعض المعادن الثقيلة وتراكيزها في بعض الخضروات الأكثر استهلاكاً في السودان وهي البامية والرجلة والملوخية، جمعت هذه الخضروات عشوائيا من الأسواق المحلية بولاية الخرطوم من ثلاثة أماكن مختلفة وهي الخرطوم وبحري وامدرمان، وجمعت عينات موازية لها كعينات ضابطة من الحقل من مناطق الإنتاج الأصلية لمقارنة مستوى العناصر الثقيلة فيها مستخدمين تقنية فلورة الأشعة السينية. جففت العينات وضغطت وتم تحليلها ثم تم رصد العناصر الآتية وهي البوتاسيوم، الكالسيوم، الكروم، المنجنيز، الحديد، النيكل، النحاس، الرصاص، البروم، الروبيديوم، والأسترانسشيوم وكانت تراكيز متوسطات المعادن الثقيلة بجزء لكل مليون ماعدا البوتاسيوم والكالسيوم بالملي جرام لكل جرام وكانت تراكيز متوسطات المعادن الثقيلة للبامية كالآتي: 26.43، 15.65، 2.16، 39.43، 156.15، 5.91، 14.45، 38.82، 1.71، 99.48، 57.65، 138.33 على التوالي، ونتائج تراكيز متوسطات العناصر الثقيلة للرجلة كالآتي: 72.03، 31.26، 2.93، 59.33، 287.40، 8.02، 17.55، 34.83، 1.99، 68.39، 79.75، 174.50 على التوالي. ونتائج متوسطات تراكيز المعادن الثقيلة للملوخية كالآتي: 37.73، 26.03، 2.63، 104.85، 696.67، 6.43، 15.80، 51.55، 2.01، 68.95، 25.06، 91.98 على التوالي. وهي أكبر من متوسطات مماثلة لها أجريت في بعض الدول أيضا الخضروات الورقية تحتوي على أعلى قيم لمعظم الفلزات الثقيلة. دلت نتائج التحليل الإحصائي على أن مستوى المعنوية في أغلب الخضروات أقل من 0,05 وهذا يدل على فروق معنوية في بعض الخضروات مما يدل أيضا على وجود ملوثات أو مسرطنات. |
|---|
عناصر مشابهة
-
Determination of Some Traces Heavy Metals in Some Vegetable by Using ICP Spectroscopy
بواسطة: Soliman, Hiatham Ahmed M. منشور: (2022) -
The Influence of Surfactants on the Adsorption of Heavy Metal Ions Using Inorganic Legands in Selected Contaminated Soil Samples in Palestine
بواسطة: أبو عبيد، أحمد عطية منشور: (2010) -
The Concentrations of Radionuclides and Heavy Metals in Some Vegetables at North of Jordan
بواسطة: العثامنة، معالي سلامة منشور: (2018) -
Determination and Assessment of Heavy Metals in Tobacco Sold and Smoked in Palestinian Market
بواسطة: محمد، علا أحمد منشور: (2014) -
Evaluation Of Some Heavy Metals In Water From Artisain Wells And Zamzam Water
بواسطة: Tabar, Adela Mohamed Ahmed منشور: (2015)
