مطاوع، محمود محمد، و عبدالغني محمود عبدالغنى. "تأثير بعض سلالات بكتريا حامض الاكتيك على إزالة السموم الفطرية في بعض منتجات الألبان." في المؤتمر العلمي السنوي العربي السادس - الدولي الثالث - تطوير برامج التعليم العالي النوعي في مصر والوطن العربي في ضوء متطلبات عصر المعرفة المنصورة: كلية التربية النوعية - جامعة المنصورة، مج 3 (2011): 2111 - 2124. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/83514