بوشنافي، محمد. (2015). صناعة الخبز ومقوماته في الجزائر خلال العهد العثماني (1520-1830). مجلة المواقف، ع10 ، 41 - 57. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/838982
بوشنافي، محمد. "صناعة الخبز ومقوماته في الجزائر خلال العهد العثماني (1520-1830)." مجلة المواقف ع10 (2015): 41 - 57. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/838982