المستخلص: |
يهدف البحث إلى التعرف على بعض العوامل والمسببات التي تؤثر في دوران العمالة في صناعة الضيافة في المملكة الأردنية الهاشمية لفنادق فئة الأربع والخمس نجوم للمقاصد السياحية المتمثلة في عمان، العقبة، البتراء والبحر الميت، اشارت نتائج الدراسة في المقاصد السياحية الأردنية إلى أن رضا العاملين في مدينة عمان إيجابي بنسبة بلغت 90%، وكانت توجهات العاملين نحو الثقافة التنظيمية إيجابي في باقي المقاصد (العقبة، البتراء، البحر الميت)، بينما كانت العوامل الإجبارية لفصل العاملين سلبية في جميع المقاصد السياحية في المملكة الأردنية الهاشمية. وقد بلغ معدل دوران العمالة في فنادق الخمس نجوم في مدينة عمان 8.54% وهي الأقل. بينما في مدينة البتراء حصل على اعلى معدل دوران عمالة بنسبة 13.33% لفنادق الخمس نجوم. وقد حصلت مدينة العقبة على اعلى معدل دوران للعمالة في فنادق الأربع نجوم بنسبة 31.24%.
This study aims to discuss some factors that affect on employees’ turnover in hospitality industry in the Hashemite Kingdom of Jordan for the five and four star hotels and tourist’s destinations found in Amman, Aqaba, Petra, Dead Sea in Jordan. The findings show that the trends of respondents for employees' satisfaction were positive in Amman 90%, and the trends of respondents for organizational culture were positive in the other destinations (Aqaba, Petra, and Dead Sea). The involuntary termination of employees' was negative in all tourism destinations in Jordan. The study revealed that employee turnover average in the Amman city was 8.54%, whereas it was 13.33% in Petra city.
|