ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







ثمن الملح 2 البوتاسيوم

المصدر: مجلة منار الإسلام
الناشر: الهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف
مؤلف: هيئة التحرير (مؤلف)
المجلد/العدد: س42, ع503
محكمة: لا
الدولة: الإمارات
التاريخ الميلادي: 2016
التاريخ الهجري: 1437
الشهر: نوفمبر
الصفحات: 50 - 57
رقم MD: 845101
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: IslamicInfo
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: عرضت الورقة فوائد البوتاسيوم. مشيرًا إلى أن نقصه مقترن بالمزاج الحزين والشعور بالضيق. وناقش أفضلية الحصول عليه من النباتات، والأغذية الغنية بالألياف والأحماض الدهنية غير المشبعة، والفاكهة وعصيرها. عارضًا مقايضة ملح المائدة بملح البوتاسيوم، ومكملات البوتاسيوم. وتطرق إلى مصادر الحصول على الصوديوم من الطعام بعرض قراءة لبطاقة غذائية تساعد على الاختيارات الصحية للطعام. وذكر بعض البدائل المملحة، كعصير الليمون. مبينًا توصية منظمة الصحة العالمية بتقليل استهلاك الصوديوم للبالغين والأطفال؛ لخفض إرتفاع ضغط الدم وخطر الإصابة بالأمراض المزمنة. مختتمًا بعرض عدة اقتراحات لمنظمة الصحة العالمية؛ ومنها إنشاء مواصفة ملح للشركات والمخابز الكبرى والصغرى. كُتب هذا المستخلص من قِبل المنظومة 2023