ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







استثمر صحتك في العسل

المصدر: مجلة منار الإسلام
الناشر: الهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف
مؤلف: الإمارات. شركة صحة أبوظبي. مستشفى توام - العين. إدارة التغذية المجتمعية (مؤلف)
المجلد/العدد: س43, ع507
محكمة: لا
الدولة: الإمارات
التاريخ الميلادي: 2017
التاريخ الهجري: 1438
الشهر: مارس
الصفحات: 50 - 51
رقم MD: 845263
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: IslamicInfo
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: أشار المقال إلى فوائد العسل وأثرها على صحة الإنسان. تتجاوز فوائد العسل طعمه اللذيذ، حيث إنها المصدر الرائع للكربوهيدرات التي توفر القوة والطاقة لأجسادنا، ومن المعروف أن العسل فعال في تعزيز الأداء الفوري، والقدرة على التحمل وتقليل التعب العضلي للرياضيين إذ تلعب السكريات الطبيعية فيها دورًا هامًا في الوقاية من التعب أثناء ممارسة الريادة. ومن فوائده التغذوية المميزة أنه علاج ممتاز للسعال، كما يساعد في علاج الجروح وضبط العدوى ومقاومة الأمراض الجلدية الخطيرة، ويحسن فروة الرأس، كما أن تناوله ليلاً يساعد على النوم، ويخفض أعراض الحساسية، ويساعد على تقوية الذاكرة ومنع تلف خلايا الدماغ. ويجب التنبيه إلى أن أكثر من (75%) من أصناف العسل الموجودة على رفوف المتاجر قد تكون تجارية مغشوشة أكثر من كونها طبيعية علاجية، وهناك علامات قد تساعد على تحديد مستوى جودة العسل وكشف الغش فيه ومنها لزوجة العسل وسماكته والطعم الغير طبيعي الناتج عن وجود السكر المضاف. وهنالك فوائد نحصل عليها من منتجات العسل الأخرى كشمع العسل الذي يفيد الجهاز الهضمي ويعد ملين للمعدة ومعالج لألام الأسنان. وبالرغم من كل تلك الفوائد إلا أن الإفراط في تناول العسل مشكلة لأن كل ملعقة صغيرة من العسل الأصلي تحتوي على أربعة غرامات من الفركتوز؛ مما قد يؤدي إلى تفاقم مقاومة الأنسولين. كُتب هذا المستخلص من قِبل المنظومة 2023