×
دليل المستخدم
زرتي، الصيد علي الزروق، أبو نوارة، دلندة عبدالكريم، و وفاء، فطيمة يوسف. (2017). أثر الطهي التقليدي "الغليان" والطهى بالميكروويف على بعض الخواص الكيميائية أو الحسية للوجبة الشعبية الليبية "الرشتة". مجلة الجامعي، ع26 ، 263 - 271. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/854368
زرتي، الصيد علي الزروق، دلندة عبدالكريم أبو نوارة، و فطيمة يوسف وفاء. "أثر الطهي التقليدي "الغليان" والطهى بالميكروويف على بعض الخواص الكيميائية أو الحسية للوجبة الشعبية الليبية "الرشتة"." مجلة الجامعي ع26 (2017): 263 - 271. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/854368