| المستخلص: |
هدفت الدراسة التعرف إلى مفهوم الميزة التنافسية وأبعادها المختلفة، والتعرف إلى واقع تحقيق أبعاد الميزة التنافسية في المؤسسات الصناعية الغذائية الفلسطينية الوطنية، ومن اجل تحقيق هذه الأهداف تم صياغة مجموعة من الأسئلة تمثل واقع تحقيق أبعاد الميزة التنافسية (التكلفة، الجودة، المرونة، المنافسة والتسليم)، وقد تم استخدام المنهج الوصفي التحليلي في الدراسة من خلال الاستبانة للحصول على المعلومات من عينة الدراسة البالغ تعدادها (46) موظفاً وموظفة من الإداريين الذين يعملون في المصانع الغذائية العاملة شرقي ضواحي القدس. توصلت الدراسة إلى أن المصانع لديها القدرة على تحقيق الميزة التنافسية، حيث كانت نتائج الدراسة تشير إلى تحقيق درجة كيرة جداً من الموافقة على مستوي بعد التكلفة حيث تسعي باستمرار إلى تخفيض كلفة الصيانة وتسعي إلى بناء استراتيجية الاستخدام الأمثل للمواد الأولية، وتعمل على خفض نسبة التالف من العملية الإنتاجية، وتستخدم موظفين ذوي مهارات عالية لخفض كلفة الإنتاج، وحصل بعد الجودة على درجة كيرة جداً، حيث تبين من التحليل أن اهتمام الشركات كبير جداً في هذا البعد فهي تتبني سياسة واضحة للجودة وتسعي على تقليل نسبة المعيب في الإنتاج وتعمد إلى جعل منتجاتها ذات جودة عالية وتسعي إلى الحصول على شهادة الايزو في الجودة وتعمل فحوصات دائماً لمنتجاتها لتلائم سياسة الجودة وتسعي إلى جعل منتجاتها مطابقة لمواصفات الجودة الوطنية وتصمم منتجاتها لتناسب جودتها، فيما حصل بعد المرونة على درجة كيرة حيث تستطيع اتخاذ القرارات الإدارية بمونة وتسعي لمواكبة التغيرات دائماً وتتبع سياسة تعدد منتجاتها والاستفادة من المعدات والمكائن في إنتاج عدة أصناف وتسعي إلى الاستفادة من الأيدي العاملة لديها بعدة وظائف وإلى تحقيق بيئة عمل ملائمة، وقد حصل بعد المنافسة والتسليم أيضا على درجة كبيرة من الموافقة، حيث تسليم المنتج في الموعد مع القدرة على التسليم بسرعة، كما تسعي إلى تحقيق بيئة عمل ملائمة من حيث الإضاءة والتهوية ولها القدرة على المنافسة مع العمل على إجراء دراسات عن السوق والقدرة على تلبية رغبات المستهلك بسرعة مع وجد كفاءات قادرة على التميز في الإنتاج وتستخدم سياسة التنويع والتمايز لمنتجاتها بسرعة تلبية للطلبات المتغيرة وإنتاج منتجات منافسة وجديدة، وهذا يدل أن الشركات تستطيع السيطرة على السوق من خلال الميزة التنافسية، وتصي الدراسة بضرورة زيادة الاهتمام ببعد التكلفة وخاصة في مجال خفض التكاليف الصناعية المباشرة باستمرار واستخدام التكنولوجيا لتخفيض كلفة الإنتاج واستعمال مبدأ المناولة للمواد بشكل ملائم لخفض تكلفة الإنتاج والاستفادة من المخزون الاحتياطي عنج ارتفاع تكلفة الإنتاج، وضرورة زيادة الاهتمام في مجال الجود لأنها عامل حاسم في مجال الميزة التنافسية، كما توصي الدراسة بضرورة وضع استراتيجيات لزيادة مرن وخفض أسعار منتجاتها عند الضرورة، وضرورة زيادة الاهتمام ببعد المناسب مع السرعة في التسليم، والعمل دائما على إجراء دراسات عن السوق من اجل المنافسة والاستدامة.
The study aimed to identify the concept of competitive advantage and its different dimensions, and recognize the reality of achieving competitive advantage of the dimensions of the Palestinian national food industrial enterprises. In order to achieve these goals, the researcher formulate a questions which represent the reality of achieving competitive advantage dimensions (cost, quality, flexibility, competition and delivery). The researcher used descriptive and analytical approach in the study through a questionnaire to obtain information from a sample of the study population (46) employees who work in the food factories in east Jerusalem. The study found that the factories have the ability to achieve competitive advantage, where the results of the study indicate that the achievement of a very large degree of approval on the level after cost as constantly seeking to reduce the cost of maintenance and seek to build the optimal use of raw materials strategy, and working to reduce the proportion of damaged of the production process, using employees with high skills to reduce the cost of production, and improving the quality in a very large scale. It was found that large companies are interesting in this dimension, so they adopt a clear policy of quality and seeks to reduce the proportion of defective in the production and to produce a high quality products and they seek to obtain the ISO certificate in quality and check on their products to match the quality policy and strive to make their products conform to the specifications of national quality. They design their products to fit their quality. At dimension of flexibility, they adopted flexible administrative decisions. In order to keep up with changes, they use multiple products policy, take advantage of the equipment and machinery in the production of several varieties and take advantage of the workforce in several functions. They seek to achieve an appropriate work environment with the ability to deliver products on time. They also seek to achieve an appropriate work environment in terms of lighting, ventilation and have the ability to compete with market and to meet with consumer desires by using diversification policies and producing variety of products to meet with the changing demands and production of competitive new products. Therefore; this shows that companies can control through competitive advantage. The study recommends to increase attention to far-cost, especially in the area of reducing direct industrial costs down, to use of technology to reduce the cost of production and, to use of the principle of handling materials properly to reduce the cost of production and benefit from the stockpile at the high cost of production, the need to increase interest in the field of quality because it is a crucial factor in the field of feature competitiveness. The study also recommends the need to develop strategies to increase interest in the dimension of flexibility, to keep up with the changes and taking decisions in a flexible way and to reduce the prices of their products when necessary, and the need to increase interest in the dimension of competition and delivery. Moreover, to deliver the product on time, and always work to conduct studies on the market in order to compete and sustain.
|
