ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









يجب تسجيل الدخول أولا

الدلة.. السلعة والرمز التراثي

المصدر: الثقافة الشعبية
الناشر: أرشيف الثقافة الشعبية للدراسات والبحوث والنشر
المؤلف الرئيسي: يعقوب، علي (مؤلف)
المجلد/العدد: مج11, ع40
محكمة: نعم
الدولة: البحرين
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: شتاء
الصفحات: 10
ISSN: 1985-8299
رقم MD: 864485
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

36

حفظ في:
المستخلص: سلطت الورقة الضوء على الدلة كسلعة ورمز تراثي. فتُعد الدلة هي الوعاء المستخدم في تحضير وتقديم القهوة العربية وهي تسمية ارتبطت بالتراث الشعبي العربي عموماً والخليجي على وجه الخصوص، ويقول الثقاة من الرواة بأن صناعة الدلال بدأت في العراق وسوريا ثم انتقلت إلى دول الخليج وبقية الدول العربية وتصنع الدلال عادة من النحاس أو المعادن الصلبة التي تدوم صالحة للاستخدام تتوارثها الأجيال عند القبائل وأهل البادية. وأشارت الورقة إلى ارتباط صناعة الدلال بمشروب القهوة فقط وهو المشروب الذي يقدم ساخناً مع التمر إلى ضيوف مجالس الرجال والنساء على حد سواء وللإمساك بالدلة وإجادة صب القهوة منها عادات وتقاليد ومعارف فهي تمسك باليد اليسرى رفق قماش واق من الحرارة وباليد اليمني يمسك مقدم القهوة بمجموعة من الفناجيل يصب القهوة في كل فنجال ويقدمه بالقهوة وهي ساخنة بالتناوب إلى الضيوف. وخلصت الورقة إلى أن صناعة الدلال تطورت ودخلت الأسواق أنواع وأشكال من الدلال المعدنية والبلاستيكية الحافظة للحرارة والتي سهلت من الرجوع في كل مرة إلى التسخين فاتحه غالبية الناس إلى استبعاد الدلة الشعبية التقليدية واستخدام الأسهل مما أثر على مهنة صناعة الدلال. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2018

ISSN: 1985-8299