المصدر: | التراث المغربي الأصيل |
---|---|
الناشر: | الجامعة الوطنية لجمعيات الملحون والفنون التراثية والصوفية |
المؤلف الرئيسي: | الطوكي، محمد (مؤلف) |
المجلد/العدد: | ع5 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
المغرب |
التاريخ الميلادي: |
2017
|
الصفحات: | 179 - 192 |
ISSN: |
2336-0526 |
رقم MD: | 877236 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | HumanIndex, IslamicInfo |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
سلط البحث الضوء على الطنجية المراكشية بين المتن الفقهي والتخييل الأدبي. فتعتبر الطنجية المراكشية أي المغربية، مظهراً من مظاهر خصوصية الحضارة المغربية في مجال فن الطبخ الغني والمتنوع الذي يزخر به المغرب، والذي يختلف باختلاف المناطق واختلاف العناصر المكونة للهوية المغربية، كما أتاح الموقع الجغرافي المتميز للمغرب، تفاعلا وانفتاحاً على أصناف الطبخ الذي عرفته وتعرفه حضارة البحر الأبيض المتوسط شمالاً، وإفريقيا جنوباً، فتأثر وأثر، ونظراً لما تميزت به الطنجية قديماً من خصوصية، وشدة الإقبال عليها، إلى حد أن غدت ظاهرة، فقد اهتم بها بعض الفقهاء، واتخذها أديب مغربي موضوعا لمقامة مثل بها فناً من شعرية وجمالية النثر، وجاء البحث في عدد من المحاور، أشار المحور الأول إلى الطنجية في المنظور الفقهي فبين من هو صاحب المنظومة، وما هو الإشكال الصحي الذي تطرحه طنجية اليوم، وما هي الاحتياطات اللازم اتخاذها. بينما جاء المحور الثاني ليبين الطنجية من المنظور الادبي وفيه، المقامة في اللغة، صاحب مقامة الطنجية، تحليل المقامة، واختتم البحث بنص المقامة. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2021 |
---|---|
ISSN: |
2336-0526 |