ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الصناعات الغذائية بالمملكة العربية السعودية : تحليلاً جغرافياً

المصدر: المجلة الجغرافية العربية
الناشر: الجمعية الجغرافية المصرية
المؤلف الرئيسي: الغمري، سامي صلاح عبدالله (مؤلف)
المجلد/العدد: س45, ع61
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2013
الصفحات: 51 - 75
ISSN: 1110-1911
رقم MD: 877265
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

9

حفظ في:
المستخلص: نبعت أهمية هذه الدراسة من كون أن صناعة المواد الغذائية تمثل أحد أهم مكونات الصناعة التحويلية في المملكة العربية السعودية، وتتضح هذه الأهمية من موقع ترتيبها الذي استحوذ على المرتبة الثالثة من بين مكونات الصناعة التحويلية بالمملكة العربية السعودية (الكتاب الإحصائي السنوي، 1429هـ)، بعد الصناعات الكيماوية، وصناعة مواد البناء، وذلك من حيث رأس المال المستثمر، وعدد المصانع، وعدد العمال. ومن جانب آخر فإن أهمية هذه الدراسة تبرز من خلال الدور الذي تلعبه منظومة الصناعات التحويلية المتطور الذي يمثل أحد أهم ركائز التنمية الاقتصادية والاجتماعية، كما هو معلوم، لما تحققه من قيمة مضافة عالية وتقدم تكنولوجي وخلق فرص عمل متزايدة ترسي أسس التنمية المستدامة المنشودة. ومن ضمن أسباب تناول هذه الدراسة فإن الأمن الغذائي للدول بات عاملا مهما في استقرار ونماء هذه الدول، لا سيما وقد صارت مقولة فجوات غذائية تتردد على المسامع في العقدين الأخيرين في بعض أقاليم العالم، وما هذه الفجوات الغذائية إلا مقدمة لظهور مجاعات تكون نتائجها في الغالب كارثية تتسبب في موت السكان وانتشار أمراض سوء التغذية والأمراض الأخرى، وتدني التعليم والخدمة المدنية والصحة وغيرها. وقد فطنت حكومة المملكة العربية السعودية إلى الأهمية الاقتصادية الكبيرة التي تتمثل في توفير الحاجات الأساسية من الغذاء ودعم الأمن الغذائي للمملكة، وعملت على تهيئة المناخ الملائم لقيام مشاريع صناعية لإنتاج مستلزماتها الغذائية – والتي تشكل إسهاما في رفع الناتج المحلي الصناعي وزيادة قيمة المنتجات الزراعية وتنشيط الطلب عليها – وفي هذا الإطار قامت الحكومة بإنشاء مصانع المواد الغذائية واستجلبت معدات الإنتاج منذ وقت ليس بالقصير. وقد اعتمدت هذه الدراسة على المنهج التحليلي والمنهج الوصفي للتعرف على ناتج الصناعات الغذائية ومقارنته مع الكم الصناعي في المملكة العربية السعودية، وتم الاعتماد في الصدد على البيانات الأولية الصادرة من مصلحة الإحصاءات العامة والنشرات التي تصدرها وزارة التجارة والصناعة، كما تم اعتماد بعض المؤشرات خلال التعامل الإحصائي مع تلك البيانات، وعلى ضوء ذلك تم إجراء التحليل والنقاش الذي أفضى إلى العديد من النتائج الكلية لهذا البحث وتم اتخاذ التوصيات المناسبة.

ISSN: 1110-1911