المصدر: | مجلة جامعة الزيتونة |
---|---|
الناشر: | جامعة الزيتونة |
المؤلف الرئيسي: | Ben Nama, Moftah (Author) |
مؤلفين آخرين: | Saida, Adel (Co-Author) |
المجلد/العدد: | ع21 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
ليبيا |
التاريخ الميلادي: |
2017
|
الشهر: | مارس |
الصفحات: | 1 - 10 |
DOI: |
10.35778/1742-000-021-013 |
ISSN: |
2523-1006 |
رقم MD: | 894384 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EduSearch, EcoLink, IslamicInfo, HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
Supercritical fluid extraction
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
ان استخلاص زيت النخيل بطريقة supercritical carbon dioxide طريقة ناجحة وفعالة في استخراج أكبر قدر ممكن من الزيت مقارنة بالطرق التقليدية المتبعة في استخلاص الزيوت النباتية لما لها من فوائد من حيث كمية الزيت المنتج وفوائد البيئية علي اعتباران هذه الطريقة غير ملوثة للبيئة، وفي هذه الورقة استخدمنا طريقة supercritical carbon dioxide في استخلاص زيت أنخيل تحت ظروف متغيرة من زمن وضغط ودرجة حرارة وحجم بدور النخيل وستنتجنا انه كلما قل حجم البذور زادة كمية الزيت المنتج بهذه الطريقة. تم الحصول علي أعلي استخراج بنسبة 47%، 54.6% و36% من زيت النخيل على التوالي، باستخدام هذه الطريقة من حجم 0.5 ملم تحت الضغط 41.4 MPa، درجة الحرارة 0C60، وزمن استخلاص 60 دقيقة ومعدل تدفق CO2 من 1.5 مل / دقيقة Extraction of palm kernel oil (PKO) from dehulled ground palm kernel using supercritical carbon dioxide (SC-C02) was studied at conditions of 313.2 and 353.2 K and at pressures from 20.7 to 48.3 MPa. The yield of PKO increased with pressure from 34.5 to 48.3 MPa at353.2K and attained a value of 49 g oil/100 g palm kernel at 48.3 MPa and 353.2 K |
---|---|
ISSN: |
2523-1006 |