علي، سمية كمال سليمان محمد، و حمد النيل، معاوية إبراهيم. (2017). مقارنة بين الطرق التقليدية والحديثة لحفظ محصولي البصل والثوم (رسالة ماجستير غير منشورة). جامعة أم درمان الاسلامية، ام درمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/911382