ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الأطعمة في المجتمع الإسلامي من خلال كتاب جمل من أنساب الأشراف للبلاذري ـ 279 هــ / 892 م.: الخبز واللحوم أنموذجا

العنوان بلغة أخرى: Foods in the Islamic Community Through the Book of Sentences From Ansab Al-Ashraf “Lineage of The Nobles” of Al-Baladhuri (279 H / 892 Ad) "Flour and Bread (Cereals), Meat, Fish And Birds" "A Model"
المصدر: مجلة التراث العلمي العربي
الناشر: جامعة بغداد - مركز إحياء التراث العلمي العربي
المؤلف الرئيسي: النعيمي، وئام عدنان عباس (مؤلف)
مؤلفين آخرين: علي، زينب ابراهيم (م. مشارك)
المجلد/العدد: ع38
محكمة: نعم
الدولة: العراق
التاريخ الميلادي: 2018
الصفحات: 145 - 194
ISSN: 2221-5808
رقم MD: 930591
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: AraBase, IslamicInfo
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: أفصحت لنا هذه الدراسة كون الأطعمة والأشربة من أبرز المؤشرات الثقافية الاجتماعية في المجتمع الإسلامي، وأن لهما آدابًا خاصة طبق من خلالها أفراد المجتمع الإسلامي نهج الشريعة الغراء وتعاليم الرسول الأعظم (صلي الله عليه وسلم) فيما يتعلق بالسلوك اليومي في الآداب، كغسل اليدين قبل وبعد الطعام، والتسمية عند تناوله، والأكل باليد اليمني، كما أظهرت أهمية صنفي الخبز، واللحوم بأنواعها على باقي أصناف الطعام الأخرى، فلم تخلوا موائد أفراد المجتمع الإسلامي، خاصتهم وعامتهم من وجودهما، لذا فيمكن القول إن هذين الصنفين كانا من ضمن الأكلات الشعبية التي اشترك العامة والخاصة في تناولها.

This study revealed that food and drink are among the most important social cultural influences in the Islamic society ,The restaurant and the food had special characteristics through which the members of the Islamic society applied the shariah approach in terms of the daily behavior of the literature such as washing hands before and after eating and naming when eating and eating with the right hand, The study showed the importance of the two types of bread and meat on all other types of food, so it can be said that these two types were among the popular dishes that Both public and private.

ISSN: 2221-5808

عناصر مشابهة