العنوان بلغة أخرى: |
التدريب الصيفي للطلاب بين تحديات الواقع واحتياجات سوق العمل: دراسة حالة كلية السياحة والفنادق، جامعة المنيا |
---|---|
المصدر: | مجلة المنيا لبحوث السياحة والضيافة |
الناشر: | جامعة المنيا - كلية السياحة والفنادق |
المؤلف الرئيسي: | Rady, Ahmed (Author) |
مؤلفين آخرين: | Ezat, Mohamed (Co-Author) |
المجلد/العدد: | مج2, ع2 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2017
|
الشهر: | ديسمبر |
الصفحات: | 208 - 229 |
ISSN: |
2357-0652 |
رقم MD: | 934364 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
الطلاب | التدريب الصيفي | الأهداف التعليمية المستهدفة | الفنادق | Students | Summer Training | ILOs | Hotels
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
يهدف هذا البحث لدراسة التدريب الصيفي للطلاب بين تحديات الواقع واحتياجات سوق العمل تطبيقا على طلاب كلية السياحة والفنادق، جامعة المنيا. هذا وقد شملت عينة الدراسة ثلاثة مجموعات: تمثلت المجموعة الأولى في مديري المنشآت السياحية والتي تقوم بتدريب الطلاب في فترة الصيف، أما المجموعة الثانية فتمثلت في أعضاء هيئة التدريس بكلية السياحة والفنادق -جامعة المنيا، وأخيرا جاءت المجموعة الثالثة لتمثل مجتمع الطلاب. استخدم الباحثان أسلوب الحصر الشامل في حالة المجموعة الأولى، حيث استهدفا جميع مديري المنشآت السياحية التي قامت بتدريب الطلاب خلال الإجازة الصيفية للعام الدراسي ٢٠١٦-٢٠١٧. هذا وقد تم استخدام معادلة Yamane لتحديد الحجم الأمثل لكل من المجموعتين الآخرتين للدراسة. تم استخدام الاستبيان كوسيلة لجمع البيانات الإحصائية حيث استخدم مقياس ليكرت خماسي لتقييم آراء المستقصين حول متغيرات الدراسة. ولقياس صدق وثبات أدوات الدراسة تم عرض الاستبيانات على مجموعة من الخبراء في مجال صناعة السياحة والضيافة وعلى مجموعة من المتخصصين في المجال التدريبي وكذلك تم عمل دراسة استطلاعية على عدد 35 طالب و10 أعضاء هيئة تدريس و5 من مديري الفنادق التي يرتادها الطلاب للتدريب. ومن أهم نتائج الدراسة أن: هناك فروق ذات دلالة إحصائية بين النواحي التنظيمية للتدريب الصيفي المطبقة فعلا وبين المستوى المطلوب، أيضا هناك فروق ذات دلالة إحصائية بين النواتج التعليمية المستهدفة (ILOs) للتدريب الصيفي المحققة فعلا وبين المستوى المطلوب وأخيرا هناك ارتباط ذو دلالة إحصائية بين مستوى القائمون بالتدريب الصيفي ومستوى الأهداف التعليمية المستهدفة من التدريب الصيفي. قدمت الدراسة مجموعة من التوصيات وقامت باختبار معنوية نموذج Model وكذلك معادلة Equation لقياس تأثير كل من متغير "النواحي التنظيمية للتدريب الصيفي" ومتغير "البيئة التدريبية للتدريب الصيفي" على متغير "المخرجات التعليمية المستهدفة من التدريب الصيفي". The objective of this research is to study the students' summer training between the reality challenges and the labour market needs (Case study: faculty of Tourism and hotels, El Minia University, Egypt). The research sample frame was based on three groups. The first one was the number of human resources departments' managers of organizations where students have their summer training for the year 2016-2017. The second one was the number of faculty staff. The third group was the number of third and fourth year's students at three departments (hotel management, tourist studies and tourist guidance departments) of tourism and hotels faculty, Minia University. A complete enumeration for data collection method was adopted to calculate the sample size of the first group. The Yamane’s formula was used for determining the sample size of both second and third groups of the study. The questionnaire was used as a means of collecting statistical data from the sample of the study. A panel of experts in the field of tourism and hospitality management and group of training experts were consulted as a way to collect opinions and suggestions on the research tools. The survey was piloted on a sample of 35 students, 10 faculty staff and 5 hotels managers to test its content validity. The study indicated that there are significant differences between the organizational aspects of summer training and the standard level and there are significant differences between the intended learning outcomes (ILOs) of summer training and the standard level. The study suggested some recommendations and tested the significance of the study model and equation that represents the influence of organizational aspects and learning environment of summer training on summer training ILOs. |
---|---|
ISSN: |
2357-0652 |