| LEADER |
06983nam a22003857a 4500 |
| 001 |
1497640 |
| 041 |
|
|
|a eng
|
| 100 |
|
|
|9 509813
|a حاجي، مريم
|e مؤلف
|
| 245 |
|
|
|a The Relationship between Symptoms of Food Addiction and Measures of Obesity in a Sample of Adults from Muscat
|
| 246 |
|
|
|a العلاقة بين أعراض إدمان الطعام ومقاييس السمنة في عينة من الراشدين من مسقط
|
| 260 |
|
|
|a مسقط
|c 2019
|
| 300 |
|
|
|a 1 - 90
|
| 336 |
|
|
|a رسائل جامعية
|
| 502 |
|
|
|b رسالة ماجستير
|c جامعة السلطان قابوس
|f كلية العلوم الزراعية والبحرية
|g عمان
|o 0029
|
| 520 |
|
|
|a تعد السمنة مسببا للقلق على الصعيد العالمي بسبب انتشارها المتزايد والمخاطر المتعلقة بها التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض عدة، منها: أمراض القلب والسكري والسرطان. وحسب ما ورد عن منظمة الصحة العالمية فإن نسبة انتشار السمنة في سلطنة عمان زادت بنسبة خمسة أضعاف على مدى الأربع عقود الماضية. إن الإدمان على الطعام هو مجال علمي جديد نسبيا وقد استوحي هذا التصنيف من أوجه التشابه بين بعض السلوكيات الغذائية غير الطبيعية واضطراب الاعتماد على مواد الإدمان. يتم دراسة مفهوم إدمان الطعام حول العالم لمحاولة إثباته وإثبات علاقته كمسبب للسمنة. هدفت هذه الدراسة إلى قياس مدى انتشار أعراض الإدمان على الطعام في عينة من العمانيين الراشدين ودراسة العلاقة بين هذه الأعراض والعوامل الديموغرافية والاجتماعية والاقتصادية ومقاييس السمنة. أجريت الدراسة على مجموعتين، الأولى من موظفي جامعة السلطان قابوس (SQU) والثانية من زوار مركز للتخسيس (WMC). تمت ترجمة مقياس ييل لإدمان الطعام (YFAS 2.0) للغة العربية لقياس أعراض إدمان الطعام في عينة هذه الدراسة. وقد طبق المقياس على العينة عن طريق مقابلة شخصية مع المشتركين في الدراسة وتم أخذ قياسات محيط الوسط والخصر والطول والوزن ونسبة الدهون في الجسم. تم تقسيم أعراض الإدمان على الطعام إلى ثلاث مجموعات بناءا على توزيع أفراد العينات. وتم تطبيق اختبارات إحصائية غير معلمية (Chi-square test) لقياس مقدار الترابط بين أعراض الإدمان على الطعام وعوامل الدراسة المختلفة (الجنس والعمر ومستوى الدخل الشهري والمستوى الدراسي ومحيط الخصر ونسبة الخصر إلى الورك ومؤشر كتلة الجسم ونسبة الدهون في الجسم). أشارت نتائج الدراسة الأولية بوجود علاقة مترابطة ذات دلالة إحصائية بين نتائج الاختبار ونتائج إعادة الاختبار (P<0.05). بعد إجراء اختبارات الموثوقية على نتائج الاختبار وإعادة الاختبار وعينة SQU وعينة مركز WMC، فقد وجد أن الاختبار يعتبر موثوق بعامل موثوقية α 0.87 -0.91. شملت الدراسة الأساسية على ٧٥ مشارك من SQU (تشمل المشاركين في الدراسة الأولية) و24 مشارك من مركز WMC. في عينة SQU كان عدد الذكور أكثر (53.5%) ومتوسط العمر 36.3 ± 8 سنوات ومعظم العينة (45.3%) كانت من فئة زيادة الوزن بحسب مؤشر كتلة الجسم. أما في WMCفقد كانت الغالبية العظمى من الإناث (91.7%) وبلغ متوسط عمر العينة 35.5 ± 7.2 سنة وكانت غالبية العينة (50%) من فئة السمنة بحسب مؤشر كتلة الجسم. أظهرت نتائج الدراسة في عينة SQU أن 73% من المشاركين ينتمون لأدنى مجموعة من أعراض الإدمان (0-3 عرض) بينما كان 18.7% في المجموعة الثانية (4-7 عرض) و٨% في أقصى مجموعة (٨-١١عرض). أما في عينة WMCفكان نفس العدد (45.8%) من المشاركين ينتمون لأدنى مجموعة (0-3 أعراض) ومجموعة 4-7 أعراض بينما 8.3% ينتمون لأقصى مجموعة (٨-١١ عرض). أظهرت الاختبارات الإحصائية علاقة مترابطة ذات دلالة إحصائية (P=0.01) بين مجموعات أعراض الإدمان على الطعام ومجموعتي العمر (> 3٥ و ≤ ٣٥ سنة) في عينة SQU فقط ولم تبين الدراسة وجود أي علاقة ذات دلالة إحصائية مع العوامل الأخرى. ختاما، يعتبر مقياس الإدمان YFAS 2.0 المترجم للغة العربية مقياس موثوق استنادا لنتائج اختبارات الموثوقية والاختبار وإعادة الاختبار. إضافة إلى ذلك، توجد علاقة مترابطة ذات دلالة إحصائية بين أعراض الإدمان على الطعام ومجموعتي العمر. وتجدر الإشارة إلى الحاجة لإجراء دراسات أخرى بعينة أكبر لتأكيد هذه النتائج.
|
| 653 |
|
|
|a إدمان الطعام
|a مرض السمنة
|a الشباب العماني
|a سلطنة عمان، مسقط
|
| 700 |
|
|
|9 509058
|a Essa, Mohamed
|e Advisor
|
| 700 |
|
|
|a Al Subhi, Lyutha Khalfan Rashid
|e Advisor
|9 509814
|
| 700 |
|
|
|9 516224
|a Bose, Shekar
|e Advisor
|
| 700 |
|
|
|a Al Alawi, Ahmed Ali
|e Advisor
|9 509055
|
| 856 |
|
|
|u 9809-008-010-0029-T.pdf
|y صفحة العنوان
|
| 856 |
|
|
|u 9809-008-010-0029-A.pdf
|y المستخلص
|
| 856 |
|
|
|u 9809-008-010-0029-C.pdf
|y قائمة المحتويات
|
| 856 |
|
|
|u 9809-008-010-0029-F.pdf
|y 24 صفحة الأولى
|
| 856 |
|
|
|u 9809-008-010-0029-1.pdf
|y 1 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9809-008-010-0029-2.pdf
|y 2 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9809-008-010-0029-3.pdf
|y 3 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9809-008-010-0029-4.pdf
|y 4 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9809-008-010-0029-5.pdf
|y 5 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9809-008-010-0029-O.pdf
|y الخاتمة
|
| 856 |
|
|
|u 9809-008-010-0029-R.pdf
|y المصادر والمراجع
|
| 856 |
|
|
|u 9809-008-010-0029-S.pdf
|y الملاحق
|
| 930 |
|
|
|d y
|
| 995 |
|
|
|a Dissertations
|
| 999 |
|
|
|c 948543
|d 948543
|
