المستخلص: |
تناولت هذه الدراسة دور لوجستيات التصنيع في تخفيض التكاليف بالتطبيق على قطاع الصناعات الغذائية، وفقاً لتقرير البنك الدولي لمؤشر أداء الخدمات اللوجيستية 2017 وما أشار إليه من إنه بالرغم من التقدم الذي أحرزته مصر على مدى سنوات وحصولها على المرتبة رقم 49 عالمياً، فلم يسجل أداء اللوجستيات تحسناً ملحوظا في العقد الماضي مقارنة بما تسجله البلدان الأخرى، ويسعى هذا البحث إلى التعرف على مدى توافر إدارة لوجستيات التصنيع في شركات الصناعات الغذائية، وتوصيف القدرة على تخفيض تكاليف منتجات لتلك الشركات، وكذلك الكشف عن طبيعة وقوة العلاقة بين إدارة لوجستيات التصنيع وتخفيض التكاليف
This study examined the role of manufacturing logistics cost reduction applied to the food industry, according to the World Bank report for 2017 and logistics performance index indicated that despite progress made by Egypt over the years and ranked number 49 globally, not registered Logistics performance improved significantly in the past decade compared to what other countries registered, this research seeks to identify the availability of logistics management of manufacturing companies in the food industry, and the ability to reduce the cost of products for those companies, as well as disclosing the nature and strength of the relationship between the Department of Manufacturing logistics costs
|