Quantity and quality of olives and olive oil as influenced by the olive fruit fly Bactrocera oleae and pesticides' application
| العنوان بلغة أخرى: |
تأثير الإصابة بذبابة ثمار الزيتون (Bactrocera oleae) واستخدام المبيدات علة كمية ونوعية ثمار الزيتون وزيته |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | الضمور، سوار جميل صلاح (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | العبسي، خالد موسى علي (مشرف), الزيود، فراس أحمد خلف (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2017
|
| موقع: | مؤتة |
| الصفحات: | 1 - 44 |
| رقم MD: | 954782 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة مؤتة |
| الكلية: | عمادة الدراسات العليا |
| الدولة: | الاردن |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
8
| المستخلص: |
أجريت الدراسة الحالية لتحديد تأثير ذبابة ثمار الزيتون والمبيدات الحشرية المختلفة على الخصائص الفيزيائية والكيميائية للزيتون وكذلك على محتوى ونوعية زيت الزيتون. حيث أجريت تجربتان خلال موسم 2016/2017. حيث أجريت التجربة الأولى في بستان زيتون لأحد المواطنين يقع في منطقة الجدعا في محافظة الكرك _لواء القصر (خط العرض 31˚ 11 وخط طول 35˚ 42)، ويتميز هذا الموقع بأنه منطقة شبه قاحلة ذات أمطار منخفضة نسبيا. في هذه التجربة، تم دراسة ثلاثة أصناف من الزيتون، "نبالي" و"نبالي محسن" وك 18. ودرست أربعة مستويات من الإصابة بذبابه ثمار الزيتون؛ وهي 0% (بدون إصابة)، 1-33% (إصابة منخفضة)، 34-67% (إصابة متوسطة) و68-100% (إصابة مرتفعة). تم اختيار عينة من ثمار الزيتون من كل صنف ومعدل إصابة عشوائيا في 15 أكتوبر 2016، وتم تحديد مستوى الإصابة بصريا وتسجيلها عن طريق التحقق من نسبة الأضرار التي لحقت بأنسجة الفاكهة. بعد ذلك تمت دراسة العلاقة ما بين مستوى الإصابة وصفات الثمار (حجم الثمرة، وزن الثمرة، وقطر الثمرة، ووزن البذور ونسبة زيت الزيتون، ووزن اللحم) درست العلاقة بين مستوى الإصابة وصفات الزيت ونوعية الزيت (درجة الحموضة، وقيمة البيروكسايد، ومؤشر الانكسار). أما التجربة الثانية فكانت لتقدير تأثير استخدام المبيدات الحشرية ضد ذبابة ثمار الزيتون على نوعية وكمية الزيتون وزيته لصنف النبالي، حيث استخدمت ثلاث مبيدات لامبدا -سيهالوثرين (الكاراتيه، بيريثرويد)؛ كلوربيريفوس (دورسبان، الفوسفور العضوي)، وفيتوكلين (غير الاصطناعية)، وتم استخدام الماء كمعاملة الشاهد تم رش الأشجار بالمبيدات المذكورة باستخدام مضخة رش يدوية. أظهرت النتائج وجود تداخل معنوي ما بين صنف الزيتون ودرجة الإصابة على كل من (الحموضة، ورقم اليبروكسايد، وزن الثمرة وقطر الثمرة ونسبة زيت الزيتون والوزن اللحمي. تميز الصنف ك18 بأعلى وزن ثمرة وأعلى نسبة زيت في الأشجار غير المعاملة كما أعطى نفس الصنف أقل حموضة ورقم بيروكسايد عند مستوى إصابة 34-67% (متوسط) و68-100%، على التوالي. كما بينت النتائج عدم وجود تداخل معنوي ما بين الصنف ودرجة الإصابة على معامل الانكسار، وزن البذرة وحجم الثمرة. يوصي بزراعة صنف ك18 في المناطق التي تسود فيها ذبابة ثمار الزيتون وأظهرت النتائج أن جميع المبيدات أخفضت حموضة الزيتون ورقم البيروكسايد، وزادت من الوزن اللحمي ووزن البذرة في صنف النبالي. |
|---|
عناصر مشابهة
-
Some Ecological Aspects of The Olive Fruit Fly Dacus Oleae Gmelln Diptera Tephritidae In jordan
بواسطة: Al Zaghal, Khaled Fathi منشور: (1985) -
Oil quantity, chemical and organoleptic properties of three olive cultivars as influenced by harvesting method and date
بواسطة: الفراية، حلا خالد منشور: (2017) -
EFFECT OF DIFFERENT STORAGE CONDITIONS OF OLIVE FRUITS ON OIL QUALITY
بواسطة: Al Addasi, Said Moh'd منشور: (2002) -
Evaluation of Trapping Methods of Olive Fruit Fly Dacus Oleae Diptera: Tephritidae and A Study of One of its Parasitoids
بواسطة: Abd Alwali, Marwan Ibrahim منشور: (1993) -
Yield and Oil Quality of Three Olive Cultivars as Influenced by Harvesting Date at The Middle and Southern Parts of Jordan
بواسطة: المعايطة، مراد إرشيد عبدالله منشور: (2007)
