العنوان بلغة أخرى: |
Ice Consumption In The Arab Islamic Civilization In The Middle Ages : An Instrument Of Infulence In The Environment |
---|---|
المصدر: | مجلة الجمعية التاريخية السعودية |
الناشر: | جامعة الملك سعود - الجمعية التاريخية السعودية |
المؤلف الرئيسي: | المنصوري، محمد الطاهر، ت. 2016 م. (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Mansouri, Mohamed Tahar, D. 2016 AD. |
المجلد/العدد: | س12, ع23 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
السعودية |
التاريخ الميلادي: |
2011
|
التاريخ الهجري: | 1432 |
الشهر: | يناير / صفر |
الصفحات: | 7 - 29 |
DOI: |
10.33948/0777-012-023-001 |
ISSN: |
1319-8882 |
رقم MD: | 956665 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
الثلج | الثلج في العصر الوسيط | الحضارة العربية والإسلامية | التكييف في العصر الوسيط | تقنية نقل الثلج | Ice | Snow | Ice In Medienal Period | Arab Islamic Civilization | Conditioning In Medieval | Technique Of Ice Converyance
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
تتناول هذه الدراسة الموسومة بـ "استهلاك الثلج في الحضارة العربية الإسلامية في العصر الوسيط: أداة من أدوات التأثير على البيئة" تاريخ استعمال الثلج في الحضارة العربية الإسلامية. وتهدف إلى إبراز الدور الذي لعبته الحضارة العربية الإسلامية في تكييف الطبيعة باعتماد مواد طبيعية مثل الثلج لتكييف البيوت وتلطيف المشروبات وإضفاء نوع من الرفاهة على الحياة. وهو دليل على وعي العرب والمسلمين القدامى بإمكان تغيير الطبيعة والتحكم فيها لفائدة الإنسان، كما تحاول هذه الدراسة إبراز أمرين: أولا: القدرات التقنية التي سمحت بنقل الثلج من مناطق إنتاجه في الجبال إلى مناطق بعيدة جدا وحارة وهو ما يدل على قدرة عالية على التقنية. ثانيا: تسطير طريق الثلج مثلما أن هناك حديث عن طريق الحرير، فهناك أيضا طريق الثلج حسبما تبينه مصادر العصر الوسيط. وفي النهاية تسعي هذه الدراسة إلى التعريف بمختلف استعمالات الثلج التي توردها النصوص التاريخية. This contribution entitled «Ice consumption in the Arab-Islamic civilization in the Middle Ages: An instrument of influence on the environment)) deals with the use of ice in the Arab Islamic civilization. It aims to highlight the role played by the Arab Islamic civilization in adapting natural materials such as ice in homes and smoothed drinks for conferring a form of comfort on life. It shows how the medieval Arabs were conscious of the possibility to change natural conditions and control it for the benefit of humanity. The study tries to highlight two things: First: the technical abilities that allowed the transfer of Ice from production areas in the mountains to very remote and warm areas which shows an ability of high technology. Second: This contribution seeks to underline through the Ice as there was an ice road like the Silk Road, as shown by medieval sources. The study also, seeks to present the various uses of the Ice as shown by medieval texts. |
---|---|
ISSN: |
1319-8882 |