ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







البيئة الصحراوية وعلاقتها بالعادات الاجتماعية الغذائية : دراسة ميدانية عن البدو الرحل بوادي سوف

المصدر: مجلة علوم الإنسان والمجتمع
الناشر: جامعة محمد خيضر بسكرة - كلية العلوم الإنسانية والاجتماعية
المؤلف الرئيسي: بن عمارة، محمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Benamara, Mohamed
المجلد/العدد: ع10
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2014
الشهر: جوان
الصفحات: 155 - 180
ISSN: 2253-0347
رقم MD: 963576
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch, HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

67

حفظ في:
LEADER 02893nam a22002297a 4500
001 1707311
041 |a ara 
044 |b الجزائر 
100 |a بن عمارة، محمد  |g Benamara, Mohamed  |e مؤلف  |9 57516 
245 |a البيئة الصحراوية وعلاقتها بالعادات الاجتماعية الغذائية :   |b دراسة ميدانية عن البدو الرحل بوادي سوف 
260 |b جامعة محمد خيضر بسكرة - كلية العلوم الإنسانية والاجتماعية  |c 2014  |g جوان 
300 |a 155 - 180 
336 |a بحوث ومقالات  |b Article 
520 |a تناولت هذه الدراسة العلاقة الموجودة بين عناصر البيئة الطبيعية والعادات الاجتماعية الغذائية لدى البدو الرحل بوادي سوف، بحيث تبرز أهم العناصر البيئية التي تدخلت بصفة مباشرة أو غير مباشرة في الغذاء والممارسات المصاحبة له، وقد ركزت على الكائنات الحية من نباتات وحيوانات إلى جانب العناصر غير الحية كالتربة وعلاقتها بعملية تحضير الطعام، كما كان للمناخ دورا هاما في اختيار أغذية دون غيرها تبعا لكل فصل من الفصول. فمن هذه العناصر قد ساهم في تكوين الوجبة الغذائية ومنها ما ساهم في تحضيرها، والهدف المنشود من الدراسة هو الكشف عن علاقة البدوي بالظروف التي يعيشها بعيدا عن الأماكن الحضرية التي تتوفر بها سبل الحياة المعاصرة. 
520 |b This stady escisting relachionship between The elements of the natural environment and social customs food when nomads Oued Souf. So that stand out the most important elements of the geographical environment which intervend whit it and focused on the organisms of plants and animals as it was for rigid elements of the environment. And we aim to detect how did the Soufis nomad adapt whith the hard conditions in which they live? And what are the elements of the geographical environment used in the foods custom?, especially that they live far the urban places 
653 |a العادات الاجتماعية  |a العادات الغذائية  |a البيئة الصحراوية  |a البدو الرحل  |a وادى سوف 
773 |4 العلوم الإنسانية ، متعددة التخصصات  |6 Humanities, Multidisciplinary  |c 007  |e Journal of the Sciences of Man and Society  |f Mağallaẗ ՙulūm al-insān wa al-muğtamaՙ  |l 010  |m ع10  |o 2000  |s مجلة علوم الإنسان والمجتمع  |v 000  |x 2253-0347 
856 |u 2000-000-010-007.pdf 
930 |d y  |p y 
995 |a EduSearch 
995 |a HumanIndex 
999 |c 963576  |d 963576 

عناصر مشابهة