| المستخلص: |
تهدف هذه التجربة إلى استخدام مصادر الأعلاف التقليدية من أجل توفير مصادر نيتروجينية بالأعلاف التي تقدم للحيوانات المجترّة وقد أجريت هذه التجربة بمركز بحوث التقنيات الحيوية على عشرين (20) رأس من إناث ماعز (السنن) لمعرفة مدى تأثير اليوريا على مكونات اللبن و ph الكرش لهذه الحيوانات حيث قسمت الحيوانات عشوائياً إلى أربع مجموعات المجموعة الأولى غذيت على تبن الشعير غير معامل (مجموعة الشاهد)، والذي يمثل (40%) من العليقة اليومية، وقدّم للمجموعة الثانية تبن الشعير المعامل بتركيز (2.5%) يوريا، أمّا المجموعة الثالثة فأعطيت تبن الشعير المعامل بتركيز (3.5%) يوريا، وكان للمجموعة الرابعة تبن الشعير المعامل بتركيز (4.5%) يوريا، أما (60%) من العليقة اليومية فتكون من الأعلاف المركزة، وأعطيت الحيوانات فترة أقلمة الحيوانات فترة أقلمة لمدة خمسة عشر (15) استمرت التجربة خمسة وأربعين (45) يوما، خلال الفترة من شهر أبريل ومايو من سنة 2017 م، ومن خلال التحليل الإحصائي للبيانات، وجد انه لا توجد فروق معنوية عند (p< 0.05) بين التبين المعامل باليوريا وغير المعامل على مكونات اللبن و PH الكرش، وكان متوسط الدهن في اللبن على التوالي كالآتي: (3.11، 3.25، 2.94، 3.09) ومتوسط البروتين في اللبن (2.72، 2.76، 2.67، 2.64) ومتوسط (PH) الكرش (6.45، 6.56، 6.69، 6.56) ومن خلال النتائج السابقة يتضح أن إضافة اليوريا إلى الأعلاف الخشنة الفقيرة في البروتين يؤدي إلى تحسين قيمتها الغذائية.
This experiment aimed at using traditional feed sources to provide nitrogen sources in feed for ruminants. This experiment was conducted at the Biotechnology Research Center on twenty (20) head of goats (Sunan) to determine the effect of urea on the milk components and the (PH Rumen) of these animals. The animals were divided randomly into four groups: the first group was given untreated barley straw (control group), which represents 40% of the daily diet whereas the second group was given barley straw cultivars with a concentration of (2.5%) urea, and the third group was given barley straw with a concentration of (3.5%) urea. The fourth group was given barley straw with a concentration of (4.5%) urea. Whereas (60%) of the daily diet consisted of concentrated feed which has been given to the animals during an adaptation period for 15 days. The experiment lasted five (45) days during April and May 2017, and through statistical analysis of the data, there was no significant difference at p <0.05 and p> between barley straw which treated by the urea and nonurea on the components of the milk and the rumen PH. The average fat in the milk was as follows: (3.11, 3.25, 2.94, 3.09) and the mean of protein in milk (2.72, 2.76, 2.67, 2.64) and the average PH rumen (6.45, 6.56, 6.69, 6.56). The previous results showed that adding urea to poor coarse feed in protein leads to improvement its nutritional value.
|
