×
دليل المستخدم
Al-Khuseibi، M. K.، و Sablani، S. (2004). Comparison of High Hydrostatic Pressure and Hot-Water Blanching Methods on Drying Kinetics and Quality Parameters of Potato (رسالة ماجستير غير منشورة). جامعة السلطان قابوس، مسقط. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/973942
Al-Khuseibi، Mohammed K.، و Shyam Sablani. "Comparison of High Hydrostatic Pressure and Hot-Water Blanching Methods On Drying Kinetics and Quality Parameters of Potato" رسالة ماجستير. جامعة السلطان قابوس، مسقط، 2004. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/973942