ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Comparison of High Hydrostatic Pressure and Hot-Water Blanching Methods on Drying Kinetics and Quality Parameters of Potato

المؤلف الرئيسي: Al-Khuseibi, Mohammed K. (Author)
مؤلفين آخرين: Sablani, Shyam (Advisor)
التاريخ الميلادي: 2004
موقع: مسقط
الصفحات: 1 - 41
رقم MD: 973942
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية: رسالة ماجستير
الجامعة: جامعة السلطان قابوس
الكلية: كلية العلوم الزراعية والبحرية
الدولة: عمان
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

2

حفظ في:

عناصر مشابهة