ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Effect of Tomato and Guava Juices on Oxidative Stress in Diabetic Rats after Strenuous Exercise

المصدر: المجلة المصرية للدراسات المتخصصة
الناشر: جامعة عين شمس - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: Elwy, Yasser Mahmoud Ibrahim (Author)
المجلد/العدد: ع21
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2019
الشهر: يناير
الصفحات: 4 - 32
ISSN: 1687-6164
رقم MD: 974286
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: HumanIndex, EduSearch
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
عصير الطاطم | عصير الجوافة | الضغوط التاكسدية | مضادات الأكسدة | صورة الدهون | Lipid Profile | Antioxidant | Oxidative Stress | Guava Juice | Tomato Juice
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

9

حفظ في:
المستخلص: تلعب الضغوط التأكسدية دور هام جداً في الحالات المرضية والأمراض المزمنة. تم إيجاد بعض مضادات الأكسدة الموجودة في عصائر الطماطم والجوافة لها تأثير إيجابي قوي. تم استخدام 60 من ذكور الفئران من فصيلة البينو لمقارنة تأثير التدعيم بعصائر الطماطم والجوافة على الضغوط التأكسدية للفئران المصابة بالسكر وتمارس مجهود شاق. وجدت هذه الدراسة أن، كلا من فيتامين ج والزنك تركيزهم أعلى في الجوافة أكثر من الطماطم. على العكس أن كلا من فيتامين أ و هـ تركيزهم أعلى في الطماطم أكثر من الجوافة. تم إيجاد أيضاً أن كلا من كفاءة مضادات الأكسدة الكلية، مركبات الفينول والفلافونويدات تركيزهم أعلى في الجوافة أكثر من الطماطم. عصائر الطماطم والجوافة لديهم كفاءة عالية في خفض سكر الدم بالإضافة إلى خفض كلا من الكوليسترول الكلي، الجليسريدات الثلاثية والكوليسترول منخفض الكثافة. بينما تزداد مستويات الكوليسترول عالي الكثافة في كل المجموعات التي تم علاجها بالعصائر. المجموعات التي تم علاجها بعصير الجوافة والطماطم لها نفس النتائج على عوامل الخطورة لأمراض القلب. من ذلك نجد أن، عصير الجوافة أكثر تأثيراً من عصير الطماطم على إفساد وتلف الضغوط التأكسدية الناتجة عن المجهود الشاق والتي تؤدي إلى نقص ملحوظ في سيروم الدم بعد ممارسة الرياضة مقارنة بعصير الطماطم.

Oxidative stress is thought to play an important role in the pathogenesis of numerous degenerative and chronic diseases. Some antioxidants in tomato (Lycopersiconesculentum) and guava (Psidiumguajava) juices were found to have a powerful antioxidant effect. Sixty adult male albino rats were used to compare the effect of tomato and guava juices supplementation on oxidative stress in diabetic rats after strenuous exercise. This study found that, Vitamin C and zinc in guava fresh fruit juice were higher than it tomato counterpart. On contrast, vitamins A and E in fresh tomato juice were higher than guava counterpart, a greater concentration of total antioxidant capacity, phenolic compounds and total flavonoids were found in the guava juice higher than in the tomato juice formulation. Guava and Tomato juices are more effective in lowering blood sugar as well as serum total cholesterol, triglycerides and LDL-c. While, HDL-c levels has been increase for all treated groups. All treated groups with Guava and Tomato juice tended to have the same results for Atherogenic index (AI) and CVD Risk factor. It should be noted that, guava juice is more effective than tomato juice in impairment of oxidative damage caused by strenuous exercise leading to significant decrease in serum after exercise comparing with tomato juice.

ISSN: 1687-6164