ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دور ضمان الجودة بمؤسسات التعليم السياحي الجامعي في رفع كفاءة الخريجين

العنوان بلغة أخرى: The Role of Quality Assurance in University Tourism Education Institutions in Raising Graduates' Efficiency
المصدر: المجلة الدولية للتراث والسياحة والضيافة
الناشر: جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: محمد، عادل أحمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Mohamed, Adel Ahmed
مؤلفين آخرين: حجازي، محمد عبدالرحمن (م. مشارك) , أمين، وليد سيد (م. مشارك) , موسى، سيد على (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج10, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2016
الشهر: مارس
الصفحات: 48 - 76
ISSN: 2636-4115
رقم MD: 979189
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
التعليم السياحي الجامعي | خريجو الجامعات | إدارة الجودة | سوق العمل | البطالة | Tourism University Education | University Graduates | Quality Management | Labor Market | Unemployment
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يشهد التعليم الجامعي اهتماما كبيرا في معظم دول العالم، لما له من أهمية كبيرة في تطور المجتمع والنهوض به. هذا ويمثل التعليم السياحي أحد أنماط التعليم الذي اهتم به العالم ومصر في الآونة الأخيرة، حيث أصبحت السياحة أحد المحركات الأساسية لاقتصاديات العديد من دول العالم. غير أن مؤسسات التعليم السياحي الجامعي في مصر تواجه العديد من المشكلات والتحديات، الأمر الذي يستدعي تطبيق برامج شاملة للتطوير. في هذا الإطار يبرز دور إدارة الجودة في تطوير تلك المؤسسات؛ ومن ثم توفير العنصر البشري المؤهل لسوق العمل في مجال السياحة. وتتمثل مشكلة الدراسة في أنه على الرغم من التوسع الكمي في مؤسسات التعليم السياحي الجامعي في مصر، إلا أن هناك مشكلات فيما يتعلق بجودة الخريج والمواءمة مع سوق العمل. تنطلق أهمية الدراسة من ضرورة رفع مستوى الوعي لدى مؤسسات التعليم السياحي الجامعي بأهمية الاعتماد وضمان الجودة، لتحقيق جودة التعليم بها، للبقاء والاستمرارية، وتهيئة خريجيها لسوق العمل. في هذا الإطار، تهدف الدراسة إلى التعريف بالتعليم السياحي الجامعي، ودور إدارة الجودة في التعليم. ثم توضيح متطلبات إدارة الجودة في مؤسسات التعليم السياحي الجامعي. وعلاقة الاعتماد الأكاديمي بمستوى الخريج. كذلك إلقاء الضوء على التجربة المصرية في توكيد الجودة والاعتماد. ثم تقديم مقترحات للمساهمة في تحقيق المواءمة بين مخرجات التعليم السياحي الجامعي وسوق العمل السياحي. تبنى الدراسة على فرض مغزاه "أن خطوات كليات السياحة والفنادق بالجامعات المصرية نحو تطبيق برامج الجودة والاعتماد لم تحقق بعد النتائج المنشودة على المنظومة التعليمية ومستوى الخريجين". تم تطبيق الدراسة على قسم الدراسات السياحية بكلية السياحة والفنادق جامعة المنصورة. اعتمدت الدراسة على المنهج الوصفي "نمط الدراسات المسحية"؛ حيث تم توزيع استمارات استبيان على عينة من خريجي القسم من دفعة 2010 حتى دفعة 2015، فضلاً عن المقابلات الشخصية مع عينة من مدراء شركات السياحة بمدينة المنصورة، خلال شهري يناير وفبراير من عام 2016. هذا وقد توصلت الدراسة لبعض النتائج والتوصيات.

The higher education sector has attracted a great deal of attention in most countries of the world at all levels due to its vital role in development and advancing society via supplying it with the technical cadres that are scientifically and practically qualified in various fields, including the field of tourism. Tourism education is considered as one of higher education patterns that have lately gained universal as well as Egyptian interest. This is because tourism has become the main booster for the economies of many countries of the world. Higher education institutions in Egypt face a lot of challenges and threats so that it has become a must to start immediately with comprehensive developing and modernizing programs that would guarantee for these institutions an ability to solve their problems and overcome their points of weakness. The research problem resides in the fact that there are many problems with regard to the quality of graduates from the Faculties of Tourism and Hotels in the Egyptian universities. And the incompatibility of the outputs with the needs of the labor market. The research importance arises from the great importance of quality management for university education institutions, and its role in surviving and carrying on in the competition for qualifying their graduates for the labor market. The research hypotheses is builds upon the statement that the steps taken by the Faculties of Tourism and Hotels in the Egyptian universities towards the implementation of quality assurance and accreditation programs did not achieve the desired results on the educational system and graduates' standards. This research has been applied to the graduates of Tourism Studies Department at the Faculty of Tourism and Hotels, Mansoura University, from 2010 to 2015. Questionnaires were distributed on a sample of graduates in addition to personal interviews with a sample of managers of tourism companies in Mansoura with a view to measuring the quality of the graduates. This research has reached some results and suggested some recommendations.

ISSN: 2636-4115