ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > بحث>دراسة حركية امتزاز بعض صبغات ا...>الوصف

دراسة حركية امتزاز بعض صبغات الملونات الغذائية باستخدام الكاربون المنشط كمادة مازة

العنوان بلغة أخرى: Kinetic Studies for Adsorption of a Number of Food Coloring Dyes by Using Activated Carbon
المصدر: مجلة أبحاث كلية التربية الأساسية
الناشر: جامعة الموصل - كلية التربية الأساسية
المؤلف الرئيسي: محمد، إبراهيم يونس (مؤلف)
مؤلفين آخرين: النعيمي، خليل إبراهيم عبدالله (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج17, ع3
محكمة: نعم
الدولة: العراق
التاريخ الميلادي: 2021
الصفحات: 1310 - 1335
ISSN: 1992-7452
رقم MD: 1280375
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
الملونات الاصطناعية | الصبغات الملونة | صناعة الأغذية
كلمات المؤلف المفتاحية:
الامتزاز | حركية الامتزاز | الصبغات الغذائية | Food Dyes | Adsorption | Adsorption Kinetics
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تضمن البحث تطبيق بعض النماذج الحركية على النتائج التجريبية لعملية الامتزاز لبعض صبغات الملونات الغذائية باستخدام الكاربون المنشط كمادة مازة، مثل نموذج الرتبة الأولى الكاذبة (Lagergreen)، نموذج الرتبة الثانية الكاذبة، نموذج حركية الوفيج ونموذج الانتشار الدقائقي الضمني. إذ تستخدم تلك الصبغات الملونة في الصناعات الغذائية مثل العصائر والمشروبات الغازية والمعجنات والمواد الغذائية كالمربيات وفي الأدوية وغيرها والتي تحمل الرموز، E 110, 122 (127، 124، 123، 133، 102)، إذ تشكل هذه الصبغات الملونة قطاعا واسعا جدا من الصناعات المهمة للإنسان في كل مكان في العالم، ومع ازدياد المصانع المنتجة لها وازدياد استهلاكها، إذ تطرح هذه الصبغات الملونة من المصانع والمنازل والمتاجر ومحلات بيع العصائر فضلا عن رمي العصائر المنتهية الصلاحية وغيرها إلى الطبيعة، وإذ أن تلك الصبغات الملونة هي مركبات كيميائية عضوية معقدة التركيب لا توجد في الطبيعة وقابلة على التحلل الحيوي، ولذلك فإن أعلى قيم للاحتياج البايويكيميائي للأوكسجين يكون لها قد سجل في هذا القطاع. استخدمت هذه الدراسة الحركية في الحصول على معلومات مهمة لوصف عملية الامتزاز، فضلا عن المساعدة في تصميم أنظمة امتزاز بسيطة واقتصادية لأجل إزالة تلك الصبغات الملونة باعتبارها إحدى الملوثات للبيئة. عند تطبيق النماذج الحركية للامتزاز على البيانات العملية التي تم الحصول عليها وجدناها تنطبق على نموذج الرتبة الثانية الكاذبة وذلك بالحصول على علاقة خطية جيدة للعلاقة البيانية الخاصة بهذا النموذج من خلال معامل الارتباط الجيد، ‏فضلا عن أن قيمة سعة الامتزاز العملية (qe exp.) (عند الاتزان) تكون قريبة أو مساوية لقيمة سعة الامتزاز النظرية (qe cal.) والمحسوبة من ميل رسم العلاقة لهذا النموذج، وكذلك الحصول على قيمة السرعة الابتدائية للامتزاز (h) لكل صبغة في حين وجد أن تلك البيانات العملية لم تنطبق على نموذج الرتبة الأولى الكاذبة بسبب عدم تحقق الشروط المطلوبة لهذا النموذج. عند التمعن في النتائج التي تم الحصول عليها من تطبيق نموذج حركية الوفيج، لاحظنا انطباق كبير للنتائج التجريبية لعملية الامتزاز مع هذا النموذج من خلال العلاقة الخطية الناتجة من الرسم البياني الخاص بهذا النموذج وبمعامل ارتباط عالية، إذ كانت السرعة الابتدائية للامتزاز (α) عالية للصبغات الملونات الغذائية كافة، في حين أن قيم ثابت الابتزاز )β( كانت قليلة والتي تمثل قيمة مغادرة جزيئات الصبغات الملونة من سطح الكاربون المنشط إلى محاليلها المائية، بمعنى أن عملية امتزاز جزيئات تلك الصبغات الملونة على سطح الكاربون المنشط أقوى بكثير من مغادرتها وعودتها إلى المحلول. أن نموذج الانتشار الدقائقي الضمني أعطى معلومات جيدة من خلال العلاقة البيانية الخاصة بهذا النموذج، إذ زودنا بصورة واضحة عن القوى المؤثرة في ميكانيكية عملية امتزاز الصبغات الغذائية، إذ أن العلاقة الخطية أعطت خطوط مستقيمة بمعامل ارتباط عال وقيمة المقطع (C) والذي يمثل سمك الطبقة الخارجية لحدود المحلول، فكلما زادت قيمة (C) يزداد تأثير تلك الطبقة على عملية الامتزاز، وكان تأثير هذه الطبقة أقل لصبغة الملونة (E124) في حين لا تؤثر تلك الطبقة على امتزاز كل من الصبغات الملونة (E123, 127). كل ذلك يشير إلى أن ميكانيكية عملية الانتشار الدقائق الضمني ليست الميكانيكية الوحيدة المؤثرة في عملية الامتزاز بسبب عدم مرور الخطوط المستقيمة بنقطة الأصل والذي يفترضه هذا النموذج، بل لها مقطع مما يدل على وجود ميكانيكية أخرى مؤثرة، ذلك بأن عملية الامتزاز في إحدى مراحلها تتحكم بها قوى المرتبة الثانية الكاذبة، والتي لها ميكانيكية تختلف عن ميكانيكية الانتشار الدقائقي الضمني وحتى ميكانيكية نموذج الرتبة الأولى الكاذبة تكون مؤثرة في إحدى مراحله، لأنه تم الحصول على معامل ارتباط عال للعلاقته الخطية ولكن لم يحصل تطابق في قيمة سعة الامتزاز العملية (qe exp.) والنظرية المحسوبة (qe cal).

The research included the application of some kinetic models on the experimental results for adsorption of some food coloring dyes on activated carbon, Such as pseudo first order model (Lagergreen), pseudo second order model, Elovich kinetics model and intra particle diffusion model. The food coloring dyes used in the industries food like juices, soft drinks, jams pastries and in drugs which bear codes (E110, 122, 102, 133, 123, 124, 127). This coloring dyes constitute a very wide sector of industries that are important to humans everywhere in the world, and with the large number of factories producing them and the increase in their consumption, as these coloring dyes are thrown from factories, homes, stores and juice shops, as well as, throwing these products when they expire in to the environment as these coloring dyes are complex organic chemical compounds prepared and not found in nature, it is biodegradation, and therefore the highest values of biochemical oxygen demand have been recorded in this sector. The kinetic study is used to obtain important information to describe the adsorption process, as well as, to help design simple and economical adsorption systems to remove those coloring dyes as one of the pollutants to the environment. When application the adsorption kinetic models on the experimental results, we found this results applicable on pseudo second-order model by obtaining a good relationship for this model through a high correlation coefficient ,as well as, the experimental adsorption capacity (qe exp) (in poise state) is close to or equal to calculated adsorption capacity (qe cal.) which calculated from the slope of straight line from this model relationship, and obtain the value of adsorption (h) for each dye, while found this experimental results not applicable on the pseudo-first-order model, because the admission requirements for application of this model not achieved.

When checking the results obtained from the application of the Elovich kinetics model, we noticed a great applicability of the experimental results of the adsorption process with this model through the liner relationship resultant for this model and a high correlation coefficient, where the values of initial rate constant of adsorption (α) for food coloring dyes is very high, while the values of desorption constant (β) is very low, which represents the value for the leaving of coloring dyes molecules the surface of the activated carbon to aqueous solution, by means the adsorption process of coloring dyes molecules on the activated carbon surface is stronger compare with molecules returns to solution. The intra particle diffusion model gave good information through the straight relationship of this model, which provide us a clear picture of the forces affecting and the nature of mechanism for adsorption process of food coloring dyes, the relationship gave straight lines with a high correlation coefficient with intercept (C) which represents the thickness of the outer layer to the limit of the solution, the increase of intercept value (C) refers to the greater effect of this layer on the adsorption process, and the effect of this layer was less for (E124) dye, while it did not affect the adsorption of each of the (E123, 127) dyes. All this refer to that the intra particle diffusion mechanism, it is not only mechanism influencing the adsorption process because the straight line dose not pass through the origin point, which is assumed by this model, but has intercept. Which indicates the presence of other effective mechanisms, that is, the adsorption process in one of its steps is controlled by pseudo second-order forces, which has a mechanism different from the intra particle diffusion mechanism, and even the pseudo first-order mechanism is effective in one of its steps, because the values correlation coefficient were obtained are high, but it is not applicable between the values of (qe exp) and (qe cal) for adsorption process.
ISSN: 1992-7452

عناصر مشابهة

خيارات البحث

المزيد من البحث

هل تحتاج مساعدة؟


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.