ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Evaluation of some chemical and sensory properties of different formulations of processed cheese with olive and sesame oils

العنوان بلغة أخرى: تقييم بعض الخصائص الكيماوية و الحسية لخلطات مختلفة من الأجبان المطبوخة بزيت الزيتون و زيت السمسم
المؤلف الرئيسي: الحياري، براءة محمود (مؤلف)
مؤلفين آخرين: السماعيل، خالد محمد (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2010
موقع: عمان
الصفحات: 1 - 77
رقم MD: 555411
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية: رسالة ماجستير
الجامعة: الجامعة الاردنية
الكلية: كلية الدراسات العليا
الدولة: الاردن
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

35

حفظ في:

عناصر مشابهة