SOME BIOCHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL CHANGES IN PROSO MILLET FLOUR DURING STORAGE

المؤلف الرئيسي:	Al Kahtani, Hassan Abd Allah Mohammed S. (Author)
مؤلفين آخرين:	Hanna, Milford A. (Advisor)
التاريخ الميلادي:	1985
موقع:	لينكولن
الصفحات:	1 - 116
رقم MD:	616643
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة دكتوراه
الجامعة:	University of Nebraska
الكلية:	The Graduate School
الدولة:	الولايات المتحدة الأمريكية
قواعد المعلومات:	+Dissertations
مواضيع:	الدقيق \| التخزين \| الدهون \| درجة الحرارة \| الميكروبات
رابط المحتوى:	صفحة العنوان قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01395nam a22003137a 4500
001	0316342
041		\|a eng
100		\|9 14029 \|a Al Kahtani, Hassan Abd Allah Mohammed S. \|e Author
245		\|a SOME BIOCHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL CHANGES IN PROSO MILLET FLOUR DURING STORAGE
260		\|a لينكولن \|c 1985
300		\|a 1 - 116
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c University of Nebraska \|f The Graduate School \|g الولايات المتحدة الأمريكية \|o 0031
653		\|a الدقيق \|a التخزين \|a الدهون \|a درجة الحرارة \|a الميكروبات
700		\|9 32906 \|a Hanna, Milford A. \|e Advisor
856		\|u 9824-100-001-0031-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9824-100-001-0031-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9824-100-001-0031-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9824-100-001-0031-0.pdf \|y الفصل التمهيدي
856		\|u 9824-100-001-0031-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9824-100-001-0031-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9824-100-001-0031-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9824-100-001-0031-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9824-100-001-0031-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9824-100-001-0031-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9824-100-001-0031-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d n
995		\|a +Dissertations
999		\|c 616643 \|d 616643