ارسل ملاحظاتك

الرئيسية > مؤلف > أبو سمعان، عطاف غالب

عرض 1 - 1 من 1 للبحث: 'أبو سمعان، عطاف غالب', وقت الاستعلام: 0.18s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

رسائل جامعية

Production of Functional Marshmallow Candy Using Honey, Fruit Concentrates Cow's Milk and Aqueous Hibiscus Extract

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	استخدام العسل وحلیب الأبقار ومركزات الفواكه والمستخلص المائي للكركدیه لإنتاج حلوى المارشمالو بخصائص وظیفیة
المؤلف:	أبو سمعان، عطاف غالب
تاريخ:	2015
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	الجامعة الاردنية
المستخلص:	تم إجراء هذه الدراسة لإيجاد أفضل التراكيز لإنتاج حلوى المارشملو بخصائص وظيفية من حليب الأبقار والعسل والمستخلص المائي للكركديه ومركزات الفراولة، وذلك من خلال استبدال سكر المائدة (ا... المستخلص الكامل
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع الملاحق

عدد مرات التحميل

12

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل