0
سلة النتائج
0
سلة النتائج
مرحبا !
|
تسجيل خروج
Guest Login
دخول
اللغة:
English
Arabic
القواعد
المجلات
المؤتمرات
التقرير السنوي للاكثر تحميلا
2023
2022
2021
الدعم الفني
المساعدة
ارسل ملاحظاتك
ارسل ملاحظاتك لنا
الإسم
Please enable JavaScript.
البريد الإلكتروني
الملاحظات
الرئيسية
>
مؤلف
>
حاتم، انس سعد
عرض
1
-
1
من
1
للبحث:
'حاتم، انس سعد'
, وقت الاستعلام: 1.19s
ترتيب
الصلة
التاريخ تنازليا
التاريخ تصاعديا
الاحدث إضافة
المؤلف
العنوان
اختر الصفحة
|
مع الاختيارات:
1
اختر هذا السجل
تصنيع مثلجات لبنية منخفضة الطاقة من خلال تخفيض نسبة الدهن في حليب الجاموس واستبدال السكروز جزئيا بخليط من بدائل السكر...
إضافة إلى سلة النتائج
حفظ في:
العنوان بلغة أخرى:
Making Ice Cream for Low Energy Structures by Reducing Fat in Buffalo Milk and Replacing Sucrose with a Mixture of Sugar Substitutes
المؤلف:
حاتم
،
انس
سعد
المصدر:
مجلة التربية والعلم
, مج28, ع3
الناشر:
جامعة الموصل - كلية التربية
تاريخ:
2019
نوع المحتوى:
بحوث ومقالات
الصفحات:
143 - 156
المستخلص:
أجريت هذه الدراسة لتقييم تأثير خفض نسبة الدهن في حليب الجاموس إلى 2.5% واستبدال السكروز جزئيا بخليط من بدائل السكر (مكونة من: الزايليتول والبولي دكستروز والسكرين) في تصنيع مثلجات ل...
المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
اختر الصفحة
|
مع الاختيارات:
أدوات البحث:
خلاصات
أرسل نتيجة البحث بالإيميل
×
دليل المستخدم
دليل الفيديو