ارسل ملاحظاتك

الرئيسية > مؤلف > عبدالعال، حسين عبدالجليل

عرض 1 - 1 من 1 للبحث: 'عبدالعال، حسين عبدالجليل', وقت الاستعلام: 0.05s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

Total Phenolic Contents and Antioxidant Properties of Pulp and Skin of Prickly Pear "Opuntia Ficus Indica" Fruits: Application on Juice and Jam

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	محتوى المركبات الفينولية الكلية والخصائص المضادة للأكسدة في اللب والجلد لثمار التين الشوكي: تطبيقات على العصير والمربى
المؤلف:	سالم، أريج سلامة علي
المصدر:	مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية , ع22
الناشر:	جامعة المنيا - كلية التربية النوعية
تاريخ:	2019
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	1 - 17
المستخلص:	لقد جذبت الانتباه الخصائص الغذائية والمعززة للصحة لفاكهة التين الشوكي والتي يمكن أن تسهم في زيادة استهلاكها في المستقبل، لكونها غنية بالمركبات النشطة حيويا مثل البوليفينولات وحمض ا... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

9

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل