0
سلة النتائج
0
سلة النتائج
مرحبا !
|
تسجيل خروج
Guest Login
دخول
اللغة:
English
Arabic
القواعد
المجلات
المؤتمرات
التقرير السنوي للاكثر تحميلا
2023
2022
2021
الدعم الفني
المساعدة
ارسل ملاحظاتك
ارسل ملاحظاتك لنا
الإسم
Please enable JavaScript.
البريد الإلكتروني
الملاحظات
الرئيسية
>
مؤلف
>
عزاوي، صفا عبدالله
عرض
1
-
1
من
1
للبحث:
'عزاوي، صفا عبدالله'
, وقت الاستعلام: 0.06s
ترتيب
الصلة
التاريخ تنازليا
التاريخ تصاعديا
الاحدث إضافة
المؤلف
العنوان
اختر الصفحة
|
مع الاختيارات:
1
اختر هذا السجل
تحديد فاعلية الاوزون مقارنة بالبسترة التقليدية على التركيب الكيميائي للجبن الطري
إضافة إلى سلة النتائج
حفظ في:
العنوان بلغة أخرى:
Determination of the Effectiveness of Ozone Compared to Conventional Pasteurization on the Chemical Composition of Soft Cheese
المؤلف:
عزاوي
،
صفا
عبدالله
المصدر:
مجلة الدراسات المستدامة
, مج5, ملحق
الناشر:
الجمعية العلمية للدراسات التربوية المستدامة
تاريخ:
2023
نوع المحتوى:
بحوث ومقالات
الصفحات:
294 - 311
المستخلص:
تعتبر عملية حفظ الطعام من أهم العمليات الحاسمة التي تتحكم في جودة الغذاء وقبوله من قبل المستهلك بعد تصنيعه أو تحضيره. أجريت هذه الدراسة بهدف تقييم تأثير الأوزون في التركيب الكيميائ...
المستخلص الكامل
PDF (صورة)
PDF (نص)
HTML
عدد مرات التحميل
2
اختر الصفحة
|
مع الاختيارات:
أدوات البحث:
خلاصات
أرسل نتيجة البحث بالإيميل
×
دليل المستخدم
دليل الفيديو