نتئاج البحث عن مؤلف

ارسل ملاحظاتك

الرئيسية > مؤلف > مزهر، زهراء على

عرض 1 - 1 من 1 للبحث: 'مزهر، زهراء على', وقت الاستعلام: 0.05s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

التنقية الجزئية للبكتريوسين المنتج من Pediococcus acidilactici-FMAC278 و Weissella paramesenteroides - DFR6 وتطبيقه في حفظ نقانق الدجاج...

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	Partial Purification of Bacteriocin Produced from Pediococcus Acidilactici-Fmac278 and Weissella Paramesenteroides-Dfr6 and its Application in the Preservation of Chicken Sausages
المؤلف:	مزهر، زهراء على
المصدر:	المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك , مج10, ع1
الناشر:	جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
تاريخ:	2018
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	131 - 140
المستخلص:	جرت تنقية جزئية للبكتريوسين باستخدام كبريتات الأمونيوم بتركيز 50% إذ بلغت الفعالية للبكتريوسين المنتج من pediococcus acidilactici- FMAC278 25600وحدة/ مل وكانت عدد مرات التنقية 5.8... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل