ارسل ملاحظاتك

الرئيسية > مؤلف > A, Ahmed, T. A

عرض 1 - 2 من 2 للبحث: 'A, Ahmed, T. A', وقت الاستعلام: 0.15s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

Effect of Fat on Palatability attributes of beef burger

إضافة إلى سلة النتائج

المؤلف:	H, Abd Allah, N
المصدر:	المجلة العلمية , ع15
الناشر:	جامعة الزعيم الأزهري
تاريخ:	2014
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	31 - 53
المستخلص:	أجريت هذه الدراسة لمعرفة مدي تأثير نسبة الدهن (دهن البقر ودهن الضأن) على استساغة البيوقر. تم تصنيع المنتج من لحم فخد البقر في ثلاثة مجموعات في كل مجموعة ستة عينات بنسبة دهن (10، 20... المستخلص الكامل
PDF (صورة) PDF (نص) HTML

عدد مرات التحميل

10

2اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

Storage Evaluation of Frozen Chicken Meat From Different Processing Plante in Khartoum State

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	تقييم تخزين لحوم الدواجن من خطوط إنتاج مختلفة بولاية الخرطوم
المؤلف:	A, Adam, O.
المصدر:	المجلة العلمية , ع15
الناشر:	جامعة الزعيم الأزهري
تاريخ:	2014
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	123 - 137
المستخلص:	أجريت هذه الدراسة بغرض تقييم تخزين لحوم الدواجن من خطوط إنتاج مختلفة (حديثة ومتوسطة وتقليدية) بولاية الخرطوم. 18 عينة جمعت من خطوط الإنتاج المختلفة المعبأة في أكياس من البولي إيثلي... المستخلص الكامل
PDF (صورة) PDF (نص) HTML

عدد مرات التحميل

3

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل