عرض 1 - 1 من 1 للبحث: 'Al-Amri, Siham Sulaiman Saif', وقت الاستعلام: 0.14s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

المؤلف:	Al-Amri, Siham Sulaiman Saif
تاريخ:	2018
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة السلطان قابوس
المستخلص:	تعتبر الفيتامينات القابلة للذوبان والأحماض الدهنية الأساسية من المغذيات الحساسة لدرجات الحرارة العالية والأكسدة التي تؤدي إلى فقدان جزء منها أثناء عملية القلي. في هذه الدراسة، تم د... المستخلص الكامل
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع الملاحق

38

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل